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猴头菇多糖研究--第1页
洛阳理工学院毕业设计(论文)
猴头菇多糖的提取与分离技术
摘要
介绍了热水浸提法、超声波提取法提取分离猴头菇多糖的工艺机理以及各方
法优缺点的比较,系统阐述了热水浸提法、超声波提取法提取多糖的研究进展。
超声波技术提取植物多糖,该法是应用超声波强烈空化作用提取植物的有效成分,
是一种物理破碎过程。目前,超声波技术在提取植物化学成分方面已得到广泛应
用。
关键词:猴头菇多糖,热水浸提法,超声波,提取,分离
I
猴头菇多糖研究--第1页
猴头菇多糖研究--第2页
洛阳理工学院毕业设计(论文)
HericiumExtractionandSeparationTechnology
ABSTRACT
Introducedthehotwaterextraction,ultrasonicextractionofpolysaccharidesHericium
Extractionmechanismandcompareadvantagesanddisadvantagesofeachmethod,thesystem
describedhotwaterextraction,ultrasonicextractionofpolysaccharidesextractionprogress.
Ultrasonicextractionofplantpolysaccharides,thelawisstrongcavitation.Ultrasonicextractionof
plantactiveingredientsisaphysicalprocessoffragmentation.Atpresent,theultrasonic
technologyinthechemicalcompositionofplantextracthasbeenwidelyused.
KEYWORDS:HericiumErnaceusPolysaccharide,hotwaterextraction,ultrasonic
extraction,separation
II
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洛阳理工学院毕业设计(论文)
目录
前言
第1章猴头菇多糖的提取与分离技术的研究进展
第2章猴头菇多糖的提取与分离技术.
2.1热水浸提法.
2.2超声波提取法.
第3章猴头菇多糖的提取与分离技术展望
谢辞
参考文献
外文资料翻译
III
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猴头菇多糖研究--
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