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专题07常见的酸和碱
知识01酸碱指示剂
知识02常见的酸及酸的化学性质
知识03浓硫酸
知识04常见的碱及碱的化学性质
知识05常用气体干燥剂
方法01溶液的酸碱性与pH
方法02中和反应
知识01酸碱指示剂
一、概念
能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂。
二、显色规律及应用
酸碱指示剂
酸性溶液
中性溶液
碱性溶液
变色规律
紫色石蕊溶液
红色
紫色
蓝色
酸红碱蓝
无色酚酞溶液
无色
无色
红色
遇碱变红
【注意】
1.酸碱指示剂遇酸性或碱性溶液时,变色的是指示剂。
2.酸的溶液一定显酸性,显酸性的溶液不一定是酸;碱的溶液一定显碱性,显碱性的溶液不一定是碱。
3.酸碱指示剂只能对酸、碱溶液作出定性判断,而不能对酸碱性的强弱程度作出判断。
【应用】利用溶液酸碱性鉴别溶液
例:实验室有3瓶失去标签的液体,分别为蒸馏水、稀硫酸、氢氧化钠溶液,怎样鉴别?
分别取样品液体于试管中,分别滴加紫色石蕊溶液,若液体变为红色,则为稀硫酸;若液体变为蓝色,则为氢氧化钠溶液;若仍为紫色,则为蒸馏水。
【例1】(2023·江苏连云港·校考一模)天宫课堂中,宇航员通过实验呈现了“奥运五环”,实验中使用了指示剂——溴百里酚蓝,溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如下:
溶液
中性溶液
碱性溶液
酸性溶液
颜色
绿色
蓝色
黄色
下列溶液能使溴百里酚蓝溶液变为黄色的是()
A.氯化钠溶液 B.盐酸溶液
C.氢氧化钾溶液 D.碳酸钠溶液
【答案】B
【详解】A、氯化钠溶液呈中性,不能使百里酚蓝溶液变为黄色,不符合题意;
B、盐酸溶液为酸性溶液,能使百里酚蓝溶液变为黄色,符合题意;
C、氢氧化钾溶液为碱性溶液,不能使百里酚蓝溶液变为黄色,不符合题意;
D、碳酸钠溶液为碱性溶液,不能使百里酚蓝溶液变为黄色,不符合题意。
故选B。
知识02常见的酸
一、酸的定义
物质溶于水时,形成的阳离子全部是H+的化合物。
二、常见的酸
盐酸(主要成分HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)、碳酸(H2CO3)等
三、盐酸和硫酸比较
浓硫酸H2SO4
浓盐酸HCl
颜色、状态、气味
无色黏稠的油状液体、无味
无色的液体、有刺激性气味
打开瓶塞的现象
无明显现象
瓶口有白雾出现
(浓盐酸具有挥发性,会发出的氯化氢气体与空气中的水蒸气结合形成盐酸小液滴)
浓度和密度
常用浓盐酸1.19g/cm3(37%~38%)
(氯化氢气体溶于水形成,一定是混合物)
常用浓硫酸1.84g/cm3(98%)
吸水性
具有吸水性(物理性质)
不具有吸水性
用途
重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。
浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它做干燥剂。
重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等;人体胃液中有盐酸,可帮助消化。
敞放在空气中的变化(物理变化)
性质
溶质质量
溶剂质量
溶液质量
溶质质量分数
保存
浓盐酸
挥发性
减小
不变
减小
减小
密封
浓硫酸
吸水性
不变
增大
增大
减小
密封
【注意】酸有相同的化学性质是因为酸在水中都能电离出H+,有不同的化学性质是因为电离出的酸根离子不同。
四、酸的化学性质
①与酸碱指示剂
反应显色
紫色石蕊溶液变红
无色酚酞不变色
使用点滴板进行实验优点:
操作简单、节约药品、
便于对照、效果较好。
②与活泼金属反应
(不包括浓硫酸和硝酸)
金属+酸→盐+氢气
(置换反应)
铁和酸反应:
Fe+2HCl=FeCl2+H2↑Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑
【现象】铁表面有气泡产生;溶液由无色逐渐变为浅绿色(Fe2+的盐溶液呈浅绿色)
锌和酸反应:
Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑
Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑
现象:固体逐渐溶解,产生气泡
③与金属氧化物反应
金属氧化物+酸→盐+水
(复分解反应)
氧化铁和酸反应:
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O
现象:红色固体逐渐溶解,
溶液由无色变为黄色
酸除去铁表面的锈时不宜长时间浸在酸中
氧化铜和酸反应:
CuO+2HCl=CuCl2+H2O
CuO+H2SO4=CuSO4+H2O
现象:黑色固体逐渐溶解,
溶液由无色变为蓝色
④与碱反应(中和反应)
酸+碱→盐+水
HCl与NaOH反应:
HCl+NaOH=NaCl+H2O
H2SO4与Ca(OH)2反应:
H2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O
⑤与某些盐反应
酸+盐→新盐+新酸
(复分解反应)
HCl与CaCO3反应:
2HCl+CaCO3=CaCl2
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