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中国的饮食文化作文600字

中国的饮食文化作文600字（通用6篇）

中国饮食文化的内涵寓于传统的思想的内涵中，是一种追求和谐，

天人合一的思想内涵。他可以在人们享受美食过程中沉静下来，慢慢

恢复人类最原始的人与自然和谐统一的境界。以下是小编收集整理的

中国的饮食文化作文600字，希望对大家有所帮助。

中国的饮食文化作文600字篇1

相传，马可波罗在中国当官的那段时期，对中国的饮食文化十分

感兴趣，他在回国时把中国随处可见的大饼和面食带回了意大利，这

两种食品经过改良后，就成为了我们熟知的意大利面和披萨。而其中

我最喜爱的就是披萨。

如今的披萨真可谓是风靡全球，据统计，全球有超过200万家披

萨店，意大利家庭每周也会吃一次披萨。难怪，披萨正以馅料的多样

性和浓浓的中国味，吸引着无数消费者的目光。

披萨的表面是芝士馅料和各种配料，有香肠、鸡肉、牛肉等肉类，

也有黑橄榄、番茄、菠萝等丰富的蔬菜和水果。这些配料在芝士拉丝

上宛如一个个小精灵在舞蹈，无论是素食比萨还是肉食披萨，它的独

特风味都会让你着迷。

面饼和普通大饼一样，但是无论你怎样吃，都会发现芝士的余香

留在了舌尖。各种地区的面饼风味，意大利原味的面饼柔软，带着一

种芝士的香味；美式铁盘的面饼香脆可口，更适合喜欢快餐的人们；

还有一种芝士卷边披萨，让面饼的边缘的奶香更加浓郁……

这么“中国”的西餐，还真在中国“创”出了一片“天地”。现

在披萨也成为了“快餐”，所以无论大街小巷，都有喜欢吃披萨的人，

可是作为快餐的它，却也成为了高雅的代名词。你看，这“西式大饼”

是不是很有魔力？

中西合璧的披萨深受人们的喜爱，它既保留了中国的传统风味，

又让西方文化完美地展现与此。难怪披萨是我最喜欢的美食。

中国的饮食文化作文600字篇2

近些年来，中式快餐风靡全国，并取得一定成就，但我认为，推

陈出新更应继承传统。

无可否认的是，新式中餐的出现及发展，的确对中餐在市场份额

竞争中起到积极作用，一定程度上冲击了洋快餐独大的局面，因此有

人认为中式快餐是饮食文化的创新。

但是，如果我们仔细思考一下，就会发现其中的一些不妥之处。

首先，创新应该系推陈出新，是在原有文化基础上的超越和进步；

而中式快餐更似是走回头路。它只是一种新的事物，而不是创新。中

国的饮食文化博大精深，源远流长，历经数千年的发展和创新，形成

以苏鲁川粤菜为代表的众多菜系。中国美食名扬海内外，但无论哪一

个菜系都要讲究食材精良，工序精细，菜式精致，品味精美。非慢功

不可出细活。食语之云：靓材精艺，美食之本。说的就是这个道理，

反观时下所谓之“中式快餐”，它一味追求速度，其用料之粗，工序

之简，流程之快，哪一点能体现出中国饮食文化之精髓呢？只不过是

味精、香料、食材的杂烩罢了，除了消除人们的饥饿感之外，哪有美

食？更罔谈饮食文化继承。

其实，不只是美食文化，所有文化的创新都应基于传统，以时俱

进。只有这样，才能在相互激荡的文化碰撞中，愈加强盛，又保留个

性。邓小平说，“只有吸收而不继承，就等于自我毁灭。”的确，如

果学习外来文化时不继承自身的传统，那就犯了“拿来主义”的毛病，

鲁迅先生对此也作过批判。苏联被和平演变，前车可鉴！关个各个文

化创新的成功案例，无一不是以传统为本，以时代为体，但中式快餐，

对传统厨艺只取其皮毛而去其精髓，实在可惜。

这种内涵思想是一种文化存在之基本。何以为？要判断一种文化

是否一脉相承，最重要的是看它的基本内涵是否改变，正所谓万变不

离其宗。如中华文化，之所以说他是源远流长，就是因为基本内涵不

变，如儒家思想贯穿中国历史千年以上；周易经历数千年而不衰，形

成五行、八卦、梅花术数、奇门遁甲等数十流派。而印度文化，就不

能说是一脉相承，因为它的基本内涵数易其源，故其文化种类虽繁多

而缺乏厚重，就连起源于印度的佛教，也不为现代的印度人所继承。

所以说，中式快餐只不过是披着传统美食外衣的伪传统饮食文化。

与外国人非常不同的是：就餐，于中国人来说本该是一项休闲的享受，

加上一个“快”字，就令到这种休闲及享受荡然无存，这种本身就自

相矛盾的、由快节奏社会崔生出来的产物，注定不是文化的精品。

故言之，创新应建立在继承传统的基础上。而这，才是创新的成

功之道！

中国的饮食文化作文600字篇3

世界上每一种文化的形成都是历史积累的结果