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千禾味业企业应收账款管理优化分析文献综述
近年来,随着人民生活水平的提高对厨房调料产品的需求大幅度增加,促使厨房调料行业快速发展。由于厨房调料市场竞争激烈,厨房调料企业加大赊销,使应收账款金额增长加快。如果对应收账款管理不善,坏账损失也将日益增多,致使企业增加费用开支及损失,会给企业的正常生产经营活动造成严重影响(王嘉怡,张文慧,2022)。如何有效地控制应收账款的增长,已成为企业生存发展的重要议题。
1应收账款的定义
《企业会计准则》里对应收账款的定义是:企业因对外销售产品、材料、供应劳务等而应向购货或接受劳务单位收取的款项。它是企业十分重要的流动资产。
应收账款的确认是伴随着赊销而发生
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