酒店管理系统需求分析报告.pdfVIP

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酒店管理系统

酒店管理系统需求分析

1酒店管理系统需求概述

酒店管理信息管理系统是以顾客订房信息为基础建立的管理系统，是管理

酒店客房业务的重要方法、手段、技术和操作过程的集合。作为一个管理信息

系统，其服务的对象是双方面的：酒店和顾客。因此，一个好的酒店管理系

统，必须让双方在使用时都快捷方便。

顾客通过输入姓名、密码等基本信息,由系统自行生成酒店相应的统计数据

及各类统计报表以供用户查询、打印,另外操作人员还可以对这些基本信息进行

定期的更新和删除,酒店管理系统力求给用户方便快捷的途径去管理这些繁琐

的数据。为酒店带来方便，也为顾客带来方便，实现信息化。

根据可行性研究的结果和客户的要求，分析现有情况及问题，采用两级管

理结构，将酒店管理系统划分为两个子系统：酒店管理人员，酒店前台收银

员。

系统的主要业务流程如下：

第一步：登录系统，选择适合您的身份。根据登录用户和密码进行登陆。

第二步：录入顾客消费信息和菜单种类信息等。即吧台查询菜品，菜系和

日结账等详细资料，提交订单，将信息录入酒店管理系统的数据库中。一个姓

名对应一个台号，台号一定要确保准确无误，以便方便上菜。

第三步：对顾客消费进行销账处理。对顾客的消费信息进行结账。

第四步：对日，月，年的消费信息进行汇总处理。对整个酒店每日，每

年，每月的消费信息进行简单的计算，方便酒店管理人员了解酒店的运行状态

和运营趋势。

酒店分为前厅部，客房部，财务部，工程部，销售部，餐饮部，会员部，

人事部，机房等多个工作部门，其中前厅部作为酒店的神经中枢，在客人心

中，是酒店管理机构的代表。客人的入住、退房、结账等活动都是在前台完成

的，所以为其设计管理信息系统的时候，首先要考虑其组织结构，经过调查该

专业.专注.

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系统的组织结构图如下。

酒店经理

工餐客前财人销

程饮房厅务事售

部部部部部部部

前厅部经理

预订部总机领班接待部服务领班

预订部话务员行李员

接待员收银员

图1.1组织结构图

专业.专注.

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2系统数据描述

2.1系统数据流图

数据流图是把数据在组织（或原系统）内部的流动情况抽象地独立出来，

舍去了具体组织机构、信息载体、处理工作、物资、材料等，单从数据流动过

程来考查实际业务的数据处理模式。主要包括对信息的流动、传递、处理、存

储等的分析。

数据流程分析的目的是要发现和解决数据流通中的问题，如：数据流程不

畅、前后数据不匹配、数据处理过程不合理等等。

管理业务的调查中绘制的