婴幼儿食品安全（中级）附有答案..docx

婴幼儿食品安全（中级）[复制]

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

________________________

部门：

________________________

员工编号:

________________________

1、食品安全指食品对人体健康不造成任何(??)危害。[单选题]*

A、急性

B、亚急性

C、慢性

D、以上都是(正确答案)

2、亲手为宝宝制作食品，(??)较有保障。[单选题]*

A、安全性(正确答案)

B、质量

C、营养性

D、卫生

3、婴幼儿吃油炸食物易导致：(??)。[单选题]*

A、不易消化

B、营养素损失较多

C、影响婴幼儿的健康

D、