DB15T3646-2024糕点、面包行业绿色工厂评价要求.pdfVIP

ICS67.060

CCSX28

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T3646—2024

糕点、面包行业绿色工厂评价要求

RequirementsforassessmentofgreenfactoryinChinesepastryand

breadindustry

2024-08-20发布2024-09-20实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4总则2

评价原则2

评价体系2

评价方法2

5评价要求3

基本要求3

基础设施要求3

管理体系要求4

能源与资源投入要求4

采购4

产品要求4

环境排放要求5

绩效要求5

6评价程序6

7评价报告6

附录A（规范性）糕点、面包行业绿色工厂评价指标7

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由内蒙古自治区工业和信息化厅提出。

本文件由内蒙古自治区工业绿色标准化技术委员会（SAM/TC52）归口。

本文件起草单位：国家粮食和物资储备局内蒙古局八三六处、内蒙古蒙正工程咨询服务有限责任公

司、内蒙古成为电能服务有限公司、内蒙古科技大学包头师范学院、内蒙古自治区产品质量检验研究院、

呼和浩特市工业和信息化局、内蒙古自治区工业节能监察保障中心、集宁师范学院、乌海市工业节能监

察保障中心、乌兰察布市节能中心、内蒙古工业节能与绿色发展协会、内蒙古桃李食品有限公司。

本文件主要起草人：张文伟、李蒙、钱星、张修铨、韩娜、康宇、薛俊霞、那森、赵萌萌、庞文婷、

池洋漾、石磊、樊松柯、刘雪芳、于海威、刘美君、张帅、刘云。

糕点、面包行业绿色工厂评价要求

1范围

本文件规定了糕点、面包行业绿色工厂评价的总则、评价要求等内容。

本文件适用于糕点、面包生产企业进行绿色工厂评价。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB6566建筑材料放射性核素限量

GB7099食品安全国家标准糕点、面包

GB/T7119节水型企业评价导则

GB12348工业企业厂界环境噪声排放标准

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB16297大气污染物综合排放标准

GB17167用能单位能源计量器具配备和管理通则

GB18580室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量

GB18588混凝土外加剂中释放氨的限量

GB18597危险废物贮存污染控制标准

GB18599一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准

GB/T19001质量管理体系要求

GB/T22000食品安全管理体系食品链中各类组织的要求

GB/T23331能源管理体系要求及使用指南

GB/T24001环境管理体系要求及使用指南

GB/T24789用水单位水计量器具配备和管理通则

GB/T29115工业企业节约原材料评价导则

GB/