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2024年单位食堂承包合同例文
甲方:_____(以下简称甲方)
联系电话:_____
乙方:_____(以下简称乙方)
联系电话:_____
依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜,经友好协商,达成如下协议:
一、经营方式
1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,并负责水电、燃料及厨工住宿等相关设施。
2.乙方负责厨房设施的维护,如发生人为损坏,乙方需按原价赔偿。
3.乙方自行负责食材采购、加工,并自负盈亏。
4.乙方自行安排厨房员工,并承担其工资福利等全部费用。
5.承包期内如需添置或更换厨房设备,由乙方提出需求,经甲方同意后,由甲方负责购置或更换。
二、双方权利及义务
1.甲方权利义务:
-甲方按合同约定监督乙方依法经营,履行合同义务,做好协调工作。
-甲方对乙方的食材采购、菜品搭配、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
-甲方应协助乙方维护食堂治安秩序,并加强对员工的教育管理。
2.乙方权利义务:
-乙方负责食堂的经营管理,包括但不限于人事管理、菜品搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
-乙方必须遵守国家和地方关于环境和食品卫生的相关标准,确保食品新鲜、卫生,严禁供应腐烂变质的食品。
-乙方必须按时供应甲方工作日的各餐,确保菜品新鲜可口、花样翻新、营养搭配合理。
-乙方负责餐后食具的清洗和消毒工作,以及食堂内部、用餐大厅环境卫生的全面清洁整理。
-乙方负责消除蚊、蝇、鼠害等卫生问题,并确保冰柜等设备的定期清理和除霜工作。
-乙方现场工作人员必须持有健康证。
-乙方负责所有食堂工作员工的工资和福利。
-厨房员工应遵守甲方公司的各项规章制度和厨房纪律。
三、伙食标准
早餐____元/人,中餐____元/人,晚餐____元/人,夜宵____元/人。具体菜品配置详见附件(如有变动,双方协商核定)。
四、结算方式
甲方按双方核定用餐数,每____个月结算一次餐费,于每月的____日前以现金或支票方式支付给乙方。
五、合同期限
本合同试用期为____个月,正式合同期为____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。试用期满后,如双方无异议,则自动转为正式合同期。合同期满,如双方均无异议,本合同自动续约。
六、合同终止
如甲方有意终止合作关系,需提前____天通知乙方;如乙方有意终止合作关系,需提前____天通知甲方。
七、违约责任
1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,乙方应承担全部赔偿责任,并承担相应的法律责任。
2.甲方无故未按时结清乙方账款超过____日(以结算确认单日起算)的,应承担违约金____%/天。
3.一方有意终止合作而未提前通知对方的,应赔偿对方最后一个月餐费的____%。
八、其他
本合同一式两份,甲乙双方各执一份。自双方签章之日起生效。未尽事宜,双方可另行协商解决。
甲方:_____
甲方代表:_____
乙方:_____
乙方代表:_____
日期:_____
2024年单位食堂承包合同例文(二)
A、甲方权利与责任:
1、甲方将由乙方提供的厨具设备进行安装并定价(定价需经甲方确认并作为合同附件)。该厨具设备的费用由乙方投资,分五年通过折旧方式由甲方逐年返还(即甲方每年向乙方支付20%的折旧费)。
2、甲方有权监督乙方的卫生状况、饭菜质量和数量,以保障员工的合法权益。如乙方未达到标准,甲方有权立即向乙方负责人提出,乙方需在三日内进行改正。
3、甲方有责任维持食堂就餐人员的秩序及公共卫生。用餐前应佩戴好工作证并出示餐卡,以便乙方员工正常操作。剩余食物和菜渣应及时倒入指定的潲水桶,以维护良好的就餐环境。
4、未经乙方许可,甲方非相关人员不得随意进入乙方的厨房及工作区域,否则由此引发的任何问题由甲方负责。
5、甲方需在每日的指定时间之前向乙方预报次日的用餐人数,以便乙方做好准备。用餐人数如有变动,应及时通知乙方。
6、具体的就餐时间由甲方确定并提前通知乙方,一旦确定,如有变动,需及时告知乙方,以便乙方做好供餐准备。
B、乙方权利与义务:
1、在合同期间,乙方应定期对厨房进行大扫除,保持厨房的清洁和整洁。
2、乙方必须合理使用水电,避免浪费。
3、乙方需严格按照《食品卫生法》进行操作,确保饭菜的卫生安全。如因乙方原因导致食物中毒事件,经核实后,乙方需负责赔偿并承担法律责任。同时,乙方需保持环境卫生,及时处理潲水问题。
4、乙方工作人员应遵守甲方的规章制度,如有违规行为,将按照甲方规定进行处理。乙方人员不得随意进入甲方的非公共区域,否则后果由乙方承担。
5、乙方工
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