2025届高中地理一轮复习讲义：第四部分资源、环境与国家安全第十九单元资源安全与国家安全第76课时　中国的耕地资源与粮食安全（教师版）.docVIP

第76课时中国的耕地资源与粮食安全

课程标准：运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。

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知识导图

1.认识我国粮食生产的资源基础，理解我国粮食生产所面临的主要安全风险。

2.通过图文、数据等资料，了解我国维系粮食安全的主要途径。

3.通过资料，理解耕地保护对维持粮食安全的重要性。

1.粮食生产安全的资源基础

(1)粮食安全

①概念：指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。

②影响粮食总产量的因素：粮食总产量＝耕地面积×单位耕地面积产量；不仅与耕地的数量和质量有关，还与耕地所在区域的热量、水和光照等资源的时空配置有关。

(2)耕地资源与粮食生产能力的特征

特征

耕地的数量和质量

人均耕地少，后备耕地资源有限；质量总体欠佳，退化和污染问题严重

耕地与水资源的空间分布

耕地空间分布不均，水土资源配置不佳：南方地区耕地质量高，水热资源充足，但是耕地数量不足，同时面临城镇化、工业化对耕地的侵占和耕地的污染问题；北方地区耕地面积大，但是耕地质量较差，中、低产田较多，同时水热资源有限；西北地区耕地仅分布在水资源条件相对较好的绿洲

季风区气象灾害

季风气候不稳定，农业气象灾害频发，多旱涝灾害，导致农作物减产严重，使粮食产量的年际波动大

2.实现粮食安全的途径

(1)生产环节：增加粮食总产量，基本途径是扩大耕地数量和提高单位面积产