《白芸豆提取物》编制说明.pdf

《白芸豆提取物》团体标准

编制说明

（一）工作简况

1.1背景、目的和意义

白芸豆提取物是以白芸豆为原料，经过粉碎、水提、干燥等工艺加工制成的普通食品原

料，是一款具有良好热稳定性和高活力的u－淀粉酶抑制剂，其可以有效减缓餐后血糖波动，

抑制碳水吸收，协助体重管理，这使得其能以非药物治疗的方式改善糖尿病和肥胖等人群的

健康状况，具有巨大的市场前景和经济效益。然而目前市面上的白芸豆提取物产品良劳不齐，

执行标准也各不相同，不利千白芸豆提取物品质提升和标准化，亟需制定适用的相关团体标

准填补行业空臼。

目前由中国医药保健品进出口商会发布的团体标准《T/CCCMHPIE1.26-2018植物提取

物臼芸豆提取物》，该标准中对臼芸豆提取物特征指标a－淀粉酶抑制剂活力要求较低且检测

方法稳定性较差，无法较好的评估产品的真实活力特性，不利千行业良性竞争和健康发展。

本次申报的团体标准较全面的、规范的制定了白芸豆提取物感官、理化、u－淀粉酶抑制剂活

力、微生物等评价指标，有利千自芸豆提取物品质的标准化，有利千臼芸豆提取物原料国产

化，提升产品竞争力，打破国外技术瓶颈和市场垄断，更好的服务国计民生