藤茶的化学成分及其抗氧化研究进展.docx

张慧:藤茶的化学成分及其抗氧化研究进展

目录

摘要1

关键词1

TOC\o1-3\h\z\u引言 1

1藤茶的生存与分布环境 错误!未定义书签。

2藤茶民间传说 2

3藤茶的制作加工 3

4?藤茶化学成分概括 3

4.1?藤茶化学成分种类以及含量 3

4.2总黄酮类化合物及其抗氧化性 4

4.3二氢杨梅树皮素及其抗氧化性 4

5藤茶的药理作用 5

5.1抗菌、增强免疫作用 5

5.2抗血栓、保护肝作用 6

5.3抗炎作用 6

5.4降血脂、降血压、降血糖作用 6

6结束语 6

参考文献 8

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