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小麦加工副产品在新材料领域的应用探索考核试卷

考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.小麦加工副产品主要包括以下哪些物质？（）

A.麸皮

B.面筋

C.小麦淀粉

D.以上都是

2.下列哪种材料不可以用小麦加工副产品制作？（）

A.生物塑料

B.纤维板

C.乙醇

D.晶体硅

3.小麦麸皮在新型材料中通常被用作什么？（）

A.增强剂

B.填充剂

C.粘合剂

D.阻燃剂

4.以下哪种特性是小麦面筋不具备的？（）

A.可塑性

B.弹性

C.耐热性

D.导电性

5.小麦淀粉在材料科学中常用于生产以下哪种产品？（）

A.胶黏剂

B.橡胶

C.纤维素

D.石墨烯

6.利用小麦加工副产品生产新材料的意义在于？（）

A.提高农业附加值

B.减少环境污染

C.节约资源

D.以上都是

7.以下哪种方法不适用于从小麦麸皮中提取有用物质？（）

A.超临界流体提取

B.粉碎

C.离心分离

D.水热处理

8.小麦加工副产物中，哪一种通常用于生物降解塑料的制造？（）

A.麸皮

B.面筋

C.小麦淀粉

D.小麦蛋白

9.在制备小麦淀粉基生物塑料时，通常需要加入以下哪种物质以增强其性能？（）

A.纤维素

B.聚乙烯

C.硅胶

D.玉米淀粉

10.下列关于小麦麸皮的说法中，错误的是？（）

A.富含膳食纤维

B.可以用作食品填充剂

C.在新材料领域应用较少

D.含有多种微量元素

11.小麦加工副产品在材料科学中的应用不包括以下哪项？（）

A.建筑材料

B.包装材料

C.电子产品

D.纺织品

12.以下哪种方法不能用于提高小麦淀粉的降解速率？（）

A.改变分子结构

B.接枝共聚

C.增加淀粉分子量

D.引入亲水性基团

13.在小麦淀粉基生物塑料中，小麦淀粉的主要作用是？（）

A.提供力学性能

B.提供热稳定性

C.提供生物降解性

D.提供透明度

14.小麦麸皮中的纤维在复合材料中主要作用是？（）

A.提高强度

B.降低成本

C.提高韧性

D.提高耐磨性

15.下列哪种生物塑料不是以小麦加工副产品为原料？（）

A.聚乳酸

B.聚羟基烷酸

C.聚淀粉

D.聚乙烯醇

16.小麦加工副产物在新材料领域的应用需要关注哪些方面？（）

A.材料性能

B.环境影响

C.经济效益

D.以上都是

17.以下哪个不是小麦淀粉的化学改性方法？（）

A.酯化反应

B.酰化反应

C.纤维素化

D.接枝共聚

18.利用小麦面筋制作新材料时，其最大的优势是什么？（）

A.生物相容性

B.可加工性

C.价格低廉

D.耐化学性

19.在制备小麦麸皮复合材料时，以下哪种方法不会用到？（）

A.热压成型

B.挤出发泡

C.纺织工艺

D.熔融纺丝

20.以下哪个不是促进小麦加工副产品在新材料领域应用的关键因素？（）

A.政策支持

B.技术创新

C.市场需求

D.原材料供应

（注：以下为答题纸，请在此处继续答题。）

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.小麦加工副产品在新材料领域的应用具有哪些优势？（）

A.来源广泛

B.成本低廉

C.生物可降解

D.高附加值

2.以下哪些方法可以用来改善小麦淀粉的生物降解性能？（）

A.物理改性

B.化学改性

C.生物改性

D.以上都不可以

3.小麦麸皮在制备复合材料时可以提供以下哪些特性？（）

A.增强机械性能

B.提供生物降解性

C.改善热稳定性

D.提高导电性

4.以下哪些因素会影响小麦加工副产品在新材料中的应用效果？（）

A.副产品的种类

B.加工技术

C.应用领域

D.环境条件

5.小麦面筋在新材料领域的应用包括以下哪些？（）

A.生物医学材料

B.食品包装材料

C.建筑材料

D.电子材料

6.以下哪些方法可以用来提取小麦麸皮中的有用成分？（）

A.超临界流体提取

B.水提法

C.酶解法

D.索氏提取法

7.小麦淀粉基生物塑料的制备过程中，以下哪些物质可以作为增塑剂？（）

A.甘油

B.糖类

C.脂肪酸

D.以上都可以

8.以下哪些因素会影响小麦麸皮复合材料的力学性能？（）

A.填充比例

B.界面相容性

C.纤维长度

D.加工温度

9.小麦加工副产品在新材料领域的研究方向包括