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浙教版小学美术第一册《花式点心》教案
浙江省丽水市庆元县实验小学刘妙艳
设计思路:
《花式点心》是一节造型·表现课。本课设计旨在改变教师的“主角”地位,表达“教师是学生学习的组织者和管理者”。通过让学生自己探究制作方法、自由表现、自主评价、自主颁奖等活动使学生成为学习活动的主人。依据教材内容,结合低年级学生的认知特征与生活习惯,本课的总体思路是:把充分运用各种教学媒体,了解各种点心的款式,学习彩泥的根本制作方法,并通过帮助森林里的小熊小猫做点心、开点心店的生活情境,体验当一名小小点心师来展开彩泥制作为课堂显性内容;以激发学生学习美术的兴趣和审美感受,培养学生的艺术感知能力为课堂隐性内容。引导学生在学习活动中感悟艺术、增长知识、开展能力、培养情操。
教学目标:
1、进一步掌握泥塑的制作方法,来制作花式点心。(认知目标)
2、通过花式点心的欣赏和制作,培养学生对泥塑的兴趣和审美情趣。技能目标
3、认识祖国传统文化,发现生活美,表达自己的情感。(情感目标)
4、在认知和技能掌握的根底上,大胆、富有个性地制作出形状各异的花式点心。并在学习过程中开展艺术感知能力、动手能力及大胆创新的能力,感受美术学习的乐趣。(创新目标)
教学重点:“点心”的造型、色彩的搭配。
教学难点:如何进行造型的变化及动手操作能力的培养。
课前准备:〔学生〕彩泥、各种工具〔剪刀、塑料刀、小棒、铅笔等〕
〔教师〕课件、实物点心、面团等
教学过程
一、激趣导入。
1.师导语:老师这里有一件神秘的东西?请你上台摸一摸,把感觉告诉大家,并猜一猜是什么?
〔故作神秘状,激发学生兴趣,调动学习积极性。〕
〔面团〕
2、出示面团,引导学生说说面团可以做什么?
(面条、包子、饺子、馄饨….)
结合学生说引出点心概念,板书“点心”,并让学生简单介绍有关点心的一些知识。
3、感受面团,并练习方法。
请生玩玩面团,及时小结各种方法:揉、团、搓、压、贴、接等。
二、欣赏感受
师:点心的种类非常多,除了小朋友刚刚说的面条、饺子、包子外,还有很多又好吃又好看的点心呢!
这不,森林里的“鹿鹿”点心师傅就邀请我们去它的点心店去逛逛。那我们赶紧去逛逛吧!看时要注意思考这些点心都有什么特色?颜色和形状都是怎么样的?
课件出示点心实物图片学生欣赏。〔联系生活实际,激发兴趣,大致了解点心的外观和花色。〕
师:鹿鹿点心师真厉害,能做出这么多好吃又好看的点心,我们就把这些各式各样的点心叫做“花式点心”。〔板书“花式”〕
三、探究方法。
师:鹿鹿还给我们带来了现成的点心呢!想看吗?那就大胆的掀开你们桌上的布吧。
小朋友认真观察一下,你有什么新发现?这些点心都用了什么技法,请小组合作找一找,发现新方法,看哪一组找的新方法最多?
〔学生通过找一找,自主探究学习,培养学生发现问题和解决问题的能力。〕
2引导学生讨论、思考怎样利用彩泥制作出样子“香甜”的“点心”,从形状、色彩的搭配和表现技法上分析。
3、教师小结并简单示范。
小结:要做出漂亮的点心可以加上各种颜色的花纹,加点加线,还可用上一些工具来帮助,如〔剪刀、牙签、各种几何模型〕剪一剪,压一压,做出一些纹理,让点心变得更诱人。
四、创作体验
1、创设情境。师:看了那么多的彩泥点心,你是不是有些迫不及待了?有两个小朋友比我们更心急呢。出示小熊、小猫,他们要在学校附近开一家点心店呢。可是小熊小猫都不会做点心,你们愿意帮它们吗?
〔以“小熊小猫打算学校附近开一家点心店、西饼屋”的故事创设情境,激发学生兴趣,〕
3、让我们先来看看小熊小猫的要求吧!〔出示做一做,比一比〕
〔1〕以个人或合作的形式用彩泥做一个或几个好看又有特色的花式点心,
〔2〕给自己做的“点心”取一个好听的名字。
〔3〕比一比哪家的点心做得又漂亮又受顾客的喜爱。〔通过比赛,培养竞争意识。〕
4、学生活动,教师指导
教师巡回指导,练习前提醒学生卷好袖子,注意在盘子上作业,保持衣服和桌面的整洁。
六、展示评价:
1、〔自评〕让学生互相介绍自己制作的花式“点心”,集体评议是否入选小熊、小猫的点心屋。
2、出示展示小平台,有特色的点心架。
师:小熊小猫的点心店、西饼屋马上就要开张了,请你抓紧做好自己的点心了,顾客马上就要来买了哦!
3、〔互评〕通过“选购自己喜爱的点心”的方式对作品进行评价。
如果你是顾客你会买谁的点心,并说说为什么?评选出星级点心和厨师。〔通过相互评价培养欣赏、评价能力〕
4、欣赏入选的展示作品,评议最受欢送的花式“点心”,及时奖励。小熊小猫
七、课后拓展。
出示用彩色纸和废旧物制作的蛋糕点心,请生欣赏,并引导学生思考还可用什么材料来制作花式“点心”。
师:今天,小点心师们设计的点心非常棒,在课外,你能不能尝试其他材料来做
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