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2023学校食品安全年终工作总结

为认真贯彻上级有关文件精神，切实做好学校卫生防疫与食品安

全工作，预防控制学校传染病流行、食物中毒等公共卫生事件的发

生，切实保障广大师生的身体健康和生命安全，学校认真贯彻《学校

卫生工作条例》、《中华人民共和国传染病防治法》、《食品卫生

法》等法规，创新管理机制，加大管理力度，提高教育成效，切实抓

好健康教育活动，搞好学校环境卫生和学生个人卫生，创设良好的育

人环境，不断提高师生的健康水平。根据闽教体[____]____号《福建

省教育厅关于进一步做好学校食品安全工作通知》的文件精神，现将

我校食品安全相关工作自查情况汇报如下：

一、提高认识，健全组织，完善制度，明确责任。

卫生工作是学校的重要工作，它不仅仅是校容校貌的问题，也不

仅仅是环境育人的问题，而是事关办学方向、事关培养学生的综合素

质，甚至事关学校整体形象、学校可持续发展的大事。鉴于这个认

识，我校历年来十分重视体卫工作，专门成立了以校长为组长、副校

长为副组长、全体班主任为成员的体卫工作领导小组，全面领导学校

体卫工作，并形成畅道无阻的体卫工作网络，并能合理搭配，及时调

整，做到分工明确，责任到人。

为使学校卫生工作顺利实施和确保目标的实现，保证学校卫生工

作的细致化、持久化、制度化。我校制订了《学校卫生制度》、《突

发疾病预防和管理制度》、《突发疾病应急预案》等一系列规章制

度，并在工作中逐步加以完善，使学校环境卫生、饮水卫生、生理卫

生、疾病防控等工作得到了制度上的保障和制约。按照高度重视、全

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员参与、积极应对、联防联控、依法科学处置的总体要求，坚持及

时、准确、适度的原则，充分准备，严阵以待，认真做好各项防控工

作，确保了全校师生的平安。

二、采取有效的防控工作措施

（一）开展健康教育创新，不断提高教育教学质量。

学校主要以健康教育课为教育的中心环节。通过不定期举办各类

教育讲座、教研活动，集体备课，社会实践等形式促进教育工作的开

展。每学期期初，学校都及时制订切合当前形势和实际的《卫生健康

教育工作计划》，做到“期初有计划，期中有检查，期末有总结”，

使卫生健康教育工作真正落到实处。

常规性地邀请卫生院医生对教师进行业务培训，对学生进行流行

性疾病防治等方面专项教育。所有课任老师都能认真上课，备课，上

好上足每周0.5节的健康教育课，做到有计划，有总结，有考核。活

动的开展，较好地促进了学生良好行为习惯的养成。

根据学生和季节特点，我校的健康教育除认真开展日常教育教学

常规工作外，还把工作重点放在了“传染病防控”等传染病的知识和

预防教育上，在学生中大力开展了流行性疾病防控的宣传工作，并采

取了必要的预防措施。通过宣传、教育，让全体师生都懂得什么是非

典型性肺炎，什么是禽流感，如何预防等知识，提高师生对此类疾病

的防范能力。并通过家访、给家长发宣传材料、家长信等形式，认真

做好家校结对教育工作。

（二）加强制度落实的督查力度，落实学校各项卫生管理制度和

防控措施。

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对于有可能发生事故的隐患源，坚持事先采取有效的防控措施。

一旦发现师生有传染病症状（如发热、咳嗽、出疹子等）等异常情

况，便采取果断措施，督促其到医疗机构进行进一步检查。并规定如

出现流感等病例，在第一时间要向区疾病预防控制机构和市教育局报

告。学校在引导师生认真学习卫生健康知识和防控知识的同时，加大

了督查学校内部卫生管理工作的力度。

（三）落实学校卫生工作责任制。

按照工作预案。学校陈校长是第一责任人，把学校防病防疫作为

重要工作来抓，认真开展学校防病防疫工作的自查活动，查找漏洞和

薄弱环节，针对存在的问题及时制定整改措施，及时消除卫生安全隐

患，预防和减少学校病源。进一步完善和强化学校各项卫生工作管理

制度，建立了学校卫生管理工作的长效机制。

在学校生活饮用水、食堂及其从业人员的管理情况方面，经自

查：我校食堂卫生环境整洁、通风状况良好，食堂食品采购符合采购

程序，制定严格的食品采购台账，做到食物品尝、食品留样，保证师

生的饮食安全。我校无校内食品商店。

（四）加强环境卫生管理，创设良好的育人环境。

我校在环境卫生方