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基于PLC和组态软件的葡萄酒酿造温度监控系统

摘要：本系统的设计主要是基于PLC和组态温度监控软件对葡萄酒整个酿造过程发酵罐中的组态温度变化进行了监控并且自动调节,设计酿造出来的葡萄酒在整个发酵酿造过程中发生的温度变化能够自动进行监控并且温度当出现异常时能够自动实现实时报警的功能。利用MCGS和PLC实现对葡萄酒整个酿造过程温度的实时监控,提高了葡萄酒的酿造质量。

关键词:PLC；组态软件；温度监控

1引言

1.1选题目的和意义

目的：随着我国科学技术的进步和我国经济的不断发展，我国的葡萄酒酿造工业也得到了突飞猛进的发展，我国各个葡萄酒酿造厂家不