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制冷设备原理与维修全国中等职业技术学校电子类专业教材
第一章制冷与空调技术基础
第一章制冷与空调技术基础1-11-21-3热力学基础知识制冷与空调基本原理制冷剂和冷冻机油3
1-1热力学基础知识
学习目标1.熟悉物质的基本状态参数及理想气体各参数间的相互关系。2.了解热量、比热容的相关知识,熟悉热量的传递形式。3.了解物质的三种状态,理解显热与潜热、汽化与液化、饱和温度与饱和压力、过热与过冷、临界温度与临界压力等基本概念。4.熟悉热力学定律及其应用。5
一、温度与温标1.温度严冬很冷,酷暑很热,这种通过人们的感觉来确定冷热程度的误差很大,并不是很准确。实际上,冷热程度可以用物理量来进行客观表达。当两个冷热程度不同的物体相互接触时,热量会自动从热物体传向冷物体,使热物体变冷,冷物体变热,最终两物体的冷热程度达到相同不再变化,此时两物体达到热平衡状态。这种驱动热量传递的宏观性质称为温度。冷热程度不同,温度就不同。温度是衡量冷热程度的标尺,温度的高低决定了热量传递的方向6
一、温度与温标1.温度从宏观上讲,温度是表示物体冷热程度的物理量;从微观上讲,温度反映了分子热运动的剧烈程度。温度与人类的生活息息相关,是确定物质状态的基本参数之一。图1-1-1所示为某城市一周温度曲线变化过程,根据曲线的特点,可以确定温度变化的不同程度和规律,为人们安排日常生活和生产活动提供方便。图1-1-1某城市一周温度曲线变化过程7
一、温度与温标2.温标为了便于度量温度数值的高低,人们对测温标尺的零点和分度法做了规定,制定了温度的标定方法和测量数值单位。用来定量描述温度的方法称为温标。常用的温标有摄氏温标、华氏温标和开氏温标三种,如图1-1-2所示。图1-1-2常用的温标8
一、温度与温标2.温标摄氏温度的符号用t表示,其单位是摄氏度,记作℃。在一个标准大气压下,以水的冰点为0℃,沸点为100℃,其间划分为100等份,每等份间隔为1℃。摄氏温标是瑞典物理学家摄尔修斯在1742年制定的。我国普遍采用摄氏温标,如果没有特别说明,人们在日常生活中所说的温度数值就是摄氏温度。例如,天气预报播报的城市温度数值指的就是摄氏温度。(1)摄氏温标9
一、温度与温标2.温标华氏温度的符号用F表示,其单位是华氏度,记作℉。在一个标准大气压下,以水的冰点为32℉,沸点为212℉,其间划分为180等份,每等份间隔为1℉。华氏温标是德国物理学家华伦海特在1710年制定的,在欧美国家被广泛采用。(2)华氏温标10
一、温度与温标2.温标开氏温度的符号用T表示,其单位是开尔文,简称为开,记作K。在一个标准大气压下,以水的冰点为273.15K,沸点为373.15K,其间划分为100等份,每等份间隔为1K。开氏温标是英国科学家开尔文在1848年建立的。开氏温标把物质分子热运动完全停止时作为0K,与测温物质的属性无关。开氏温标对于热力学的研究意义重大,又称为热力学温标。(3)开氏温标11
一、温度与温标3.三种温标的相互关系表1-1-1所列为三种温标的相互关系。表1-1-1三种温标的相互关系12
一、温度与温标4.温度计仅凭人的感觉来判断物质的冷热程度是不准确的,要准确判断物质的冷热程度,必须使用专门用来计量物质温度高低的装置——温度计来实现。常用的温度计有液柱式、指针式、数显式等几种。13
一、温度与温标4.温度计液柱式温度计根据测温物质不同,分为煤油温度计、酒精温度计、水银温度计等,它们是根据液体热胀冷缩的性质制成的。温度升高时,液体膨胀,液柱上升;温度降低时,液体收缩,液柱下降。液柱式温度计由内径较细的玻璃壳体、玻璃泡、测温物质和刻度等组成。日常生活中常用的寒暑表、体温计都属于液柱式温度计。寒暑表如图1-1-3所示,体温计如图1-1-4所示。(1)液柱式温度计图1-1-3寒暑表14
一、温度与温标4.温度计液柱式温度计的测量方法如下。1)测温前要估计被测物质的大致温度范围,选择合适的温度计。2)测温时要保证玻璃泡与被测物质紧密接触,不可触碰其他物体。3)观察玻璃壳体上的液柱,当液柱位置稳定且不再变化时,读出所对应的刻度数值。(1)液柱式温度计图1-1-4体温计15
一、温度与温标4.温度计指针式温度计利用双金属片的热胀冷缩原理制成,如图1-1-5所示。在壳体内采用两种热膨胀系数不同的金属盘制成螺旋状,铆合在一起作为感温元件。当温度发生变化时,两种金属膨胀或收缩量不同,使螺旋状装置产生不同弯曲程度的变化,与之相连的指针就在刻度盘上指示出温度的变化。(2)指针式温度计16图1-1-5指针式温度计
一、温度与温标4.温度计数显式温度计装有液晶显示屏,可将测量的温度数值在屏幕上直接显示出来,与其他种类的温度计相比,具体直观、方便的特点,如图1-1-6所示。数显式
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