协调科抽检比武复习试题.考前模拟测试题.doc

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协调科抽检比武复习试题.考前模拟测试题

1.()是指市场监督管理部门对没有食品安全标准的风险因素，开展监测、分析、处理的活动。

A、监督抽检

B、风险监测

C、评价性抽检

D、抽检监测

【正确答案】：B

2.监督抽检是指市场监督管理部门按照法定程序和食品安全标准等规定，以()为目的，对食品组织的抽样、检验、复检、处理等活动。

A、行政处罚

B、落实主体责任

C、排查风险

D、分析研判

【正确答案】：C

3.某挂面标签上标示为生产日期/批号：2020/10/30,抽样时，生产批号应填写为：()。

A、