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浅析商业步行街消防设计要点
引言:随着经济的快速发展和商业运营模式的不断变化,商业步行街日益增多,如何避
免商业步行街防火设计的盲目性,正确地处理和解决防火设计过程中出现的种种难点,确保
商业步行街设计的安全性,已经成为当前步行街防火设计的关键,不仅是理论研究的课题,
也是亟待解决的现实问题。
一、商业步行街定义
1、步行街基本特征:
国家标准《建筑设计防火规范》GB50016-2014(以下简称新《建规》)首次提出了有顶
棚的商业步行街的消防设计要求,规范虽未对步行街做出定义,但归纳了有顶棚的商业步行
街的主要特征,即“零售、餐饮和娱乐等中小型商业设施或商铺通过有顶棚的步行街连接,步
行街两侧均有开放的出入口并具有良好的自然通风或排烟条件,步行街两侧均为建筑面积较
小的商铺,一般不大于300㎡”。
2、步行街与中庭的区别
中庭是建筑内部的一种共享空间,贯通多个楼层,甚至从首层贯通至顶层,中庭四周与
建筑物各楼层的廊道、营业厅、展览厅或窗口等直接连通,中庭空间通透、明亮,具有良好
的空间视觉效果,其空间形式与步行街内部形成的共享空间相似。在新《建规》推出之前,
关于步行街的防火设计要求一直没有明确规定,步行街及中庭的概念经常混淆。新《建规》
推出之后,明确对步行街及中庭进行区分,在建筑形式上其主要区别在于步行街如果没有顶
棚,则步行街两侧的建筑就成为相对独立的多座不同建筑,而中庭则不能,此外,步行街设
置顶棚后并不会明显增大两侧建筑火灾蔓延的危险,火灾烟气也不会在该空间内明显积聚。
二、商业步行街消防设计难点
现代的商业步行街以有顶棚的商业步行街为主,其主要特征为:商业建筑通过有顶棚的
步行街连接组成一个步行街商业建筑形式,是供人们进行购物、饮食、娱乐、美容、休息、
休闲等而设置的场所。有顶棚的商业步行街两侧的商铺有进入街道的入口,顾客可以通过该
街道在商铺之间流动。步行街两侧商业建筑形式多样,既有鳞次栉比的小空间摊位,也有空
大的超市等主力店,既有闭合的主体,也有开放或半开放的交往和景观空间。因交通功能,
步行街还可以设置外廊、天桥和梯道等。有的商业步行街不仅有顶棚,步行街出入口等处设
置门窗,形成完全封闭的有室内商业步行街的商业综合体,其防火设计难点,主要有以下几
方面。
1、有顶的商业步行街空间如果视为室内受限的空间形态,按照现行消防设计规范建筑
物围成的围合空间应符合有关中庭的规定,建筑防火分区面积应按上、下层连通的面积叠加
计算。如果利用防火卷帘或实体墙进行防火分区划分,这无疑会极大地破坏建筑设计的效果,
但是如果不分隔将导致商业街建筑防火分区面积过大,超过规范要求。
2、步行街人员到达室外安全地点的疏散距离往往超过了规范规定的安全疏散距离。
3、两侧商业建筑的部分安全疏散出口设置在步行街内,在首层无法直接对室外,必须
借助商业步行街疏散。
4、现行国家消防规范的防排烟设计不适应有顶的商业步行街。设计者往往参照现行消
防规范中庭自然排烟的规定设计商业步行街的自然排烟,但是存在一些问题不可忽视:一是
由于“层化”现象,对净空高度大于12米的顶棚自然排烟窗能否真正起到排烟的效果;二是很
多情况下,商业步行街还担负着商铺的安全疏散要求,满足了现行消防规范对中庭排烟的设
计要求,能否确保步行街人员的安全疏散。
5、虽然商业步行街是用于人员通行的,但是在商业建筑的经营过程中带来一些难题:
一是商业步行街设置各种摊位,即增加火灾荷载,又影响安全疏散;二是一些商业综合体为
了使购物环境免受外界气候条件的影响,在经营过程中将步行街出入口和顶部敞开排烟口设
置门窗,形成封闭的室内步行街,改变安全疏散和防排烟等条件,造成火灾隐患。
三、商业步行街消防设计基本方向
1、尽量加宽步行街宽度,控制火灾荷载,形成防火隔离带,利于安全疏散
为阻止步行街两侧店铺或步行街内发生的火灾沿着步行街蔓延,确保人员疏散时步行街
不垮塌,对步行街的宽度、高度、横通道、材料的燃烧性能及构件的耐火极限做严格的规定
十分必要的。加宽的步行街可以提高空间的可识别性,可以成为畅通的安全疏散通道。在疏
散设计方面,通过采取规范要求的一系列防火分隔措施后,步行街可作为两侧建筑内人员疏
散的相对安全区域,步行街两侧建筑的疏散楼梯可在首层直接通向步行街,首层商铺的疏散
门亦可直接开向步行街,两侧建筑内人员可先向步行街首层疏散,然后再经步行街向室外空
间疏散。这一作法解决了楼梯间在首层无法直通室外
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