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齐齐哈尔地区西式快餐业服务营销策略研究

摘要

中国的饮食文化和“以食为天”的文化理念对中国传统餐饮业的发展起到了积极的作用。消费水平的提高和消费热情的快速增长促进了餐饮业市场的发展。服务营销已经成为餐饮服务业的重中之重。西方快餐业作为中国餐饮业的重要组成部分，要想与中国传统餐饮业共同发展和崛起，需要更完善的服务营销策略来抢占更多的市场份额。

本文以肯德基快餐店作为例子，基于服务营销的关系理论，定性分析和案例分析，在明确西方快餐行业国内外研究现状的基础上，对西方快餐企业服务营销策略存在的问题及解决方案进行了详细的研究和分析，以期更新传统快餐企业立足中国市场的营销理念，并在服务营销策略和实施方