原创力文档学校班级端午节主题班会浓/情/端/午/送/祝/福/粽/叶/飘/香/五/月/五
目录粽子的起源01粽子的美好寓意02诗词中的粽子03各地特色粽子04粽子食用禁忌05浓/情/端/午/送/祝/福/粽/叶/飘/香/五/月/五
浓/情/端/午/送/祝/福/粽/叶/飘/香/五/月/五粽子的起源第一章节我国传统节日在农历五月初五，又称端阳。
粽子，又称“角黍”或“筒粽”，是一种以粽叶包裹糯米蒸制而成的传统节日食品。它属于籺的一种，在中国传统节日中占有重要的地位。粽子历史悠久，可追溯至春秋之前，最初用于祭祀先祖神灵。晋代以后，粽子成为端午节的传统节日食品。食粽风俗在中国绵延数千年，经久不衰，并传播至朝鲜、日本和东南亚各国。
粽子起源粽子种类众多，从馅料来看，北方以包小枣的北京枣粽为主；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等丰富馅料，以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
“粽”字古又写作“糉”（zòng历史上最早关于粽子的文字记载，大约出现在汉代许慎的《说文解字》中。《说文解字》，将之解释为“芦叶裹米也”。东汉末年，人们将黍米浸泡在草木灰水中，利用水中的碱性，再用菰叶包成四角形，煮食后，称为广东碱水粽。同一时期，少量裹馅粽子也开始出现，其中最受欢迎的是猪肉粽。
西晋新平太守周处
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