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期中论文

北京市花卉市场调查分析报告

郑洋0843033

中央民族大学

生命与环境科学学院

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北京市花卉市场调查分析报告

摘要：中国不仅是世界上拥有花卉种类最为丰富的国度之一，亦为世界花卉栽培的发源地。

中国人驯化、培育、利用花卉的历史极其悠久。而且，在漫长的历史发展过程中，由于花卉与中

国人生活的关系日益密切，也就不断地被注入人们的思想和情感，不断地被融进文化与生活的内

容，从而形成了一种与花卉相关的文化现象和以花卉为中心的文化体系。而花卉产业是21世纪最

具活力的产业之一，是许多国家和地区农业创汇的支柱性产业。北京，作为我国的政治、文化和

国际交往中心，不仅花卉消费已经排在前列，更重要的是北京已逐步发展成为我国最为重要的花

卉交易中心之一和北方最大的花卉物流中心。全面深入地研究北京市花卉交易市场建设情况，不

仅对政府制定市场政策、更好地调控管理花卉交易市场具有重要的参考意义，也可为花卉生产、

运销企业参与市场提供科学依据和信息，对促进北京市花卉交易市场建设及花卉业的有序发展具

有重要的指导意义。

关键词：花卉市场；鲜花速递；干燥花；鲜切花

北京花卉市场发展现状

随着北京城市居民收入的增加，市民购花的积极性、主动性都有了很大提高，呈较好的

增长趋势。市民已成为鲜切花和盆花的稳定消费群，花卉消费的最大群体仍是各类企事业单

位。绿化工程用花与每年绿化工程完工数量呈正比，与政府财政水平和市政建设侧重点也紧

密相关。随着北京市对市政绿化和公共绿化的加强，以及2008年奥运会的临近，各类绿化

工程呈现增长趋势，因此对花卉需求量也将稳定增长。

目前北京市场上有40多种花卉，每种花又分很多品种。人们买花目的日趋多样化，除

居家装饰、节日装点外，个人爱好、礼品需求也逐渐成为花卉消费的重要组成部分，一些高

档花卉已逐渐被人们所接受。需求多样化促进了花卉品种和数量的不断增加。

北京市对花卉的需求，市民消费、集团消费、城市美化各占1／3，花卉已经成为社会活

动和居民日常消费不可缺少的一部分。调查中发现，北京市场鲜切花对外地货源的依赖性较

强，盆花、绿植的本地生产量还不能满足市场需求，要从外地调运。贸易网络发达、形势多

样，流通体系特色凸现北京花卉贸易形式多样，现代流通体系的特色凸现，市场呈现出综合

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性、区域性、规模化和外延性发展的趋势。北京专业从事进出口贸易及代理的公司有30多

家，已成为国内最大的国际花卉贸易中心。超市连锁、专营花店和艺术花屋等1500个销售

网点走进社区，专业物流配送公司应运而生，网上交易、拍卖、鲜花速递等现代交易方式为

花卉贸易增添了活力。大宗交易仍以工程为主，全市有400多家有资质的绿化企业，专业花

卉批发市场多、面积大。

北京花卉出口在稳步发展，产品以干燥花、鲜切花和花卉种苗为主，年出口额在350万

美元左右。依据北京地理环境、生产设施、人才技术等方面的优势，花卉出口被业内人士一

致看好，将是北京未来花卉产业发展方向之一。生产以企业运作为主，设施栽培技术领先北

京的花卉生产以企业运作居多，龙头企业在产业发展中发挥了重要作用。北京花卉生产企业

主要分布在丰台、大兴、昌平、朝阳、通州等地。大兴区集中了一大批大中型花卉生产企业，

如大兴苗圃、杉友、安海等，尤其是大兴苗圃周边企业特别集中，花卉种植面积达400公顷。

通州区花灌木、花坛花生产比较集中。球根花卉生产则分布在密云、延庆等地。丰台区、昌

平区是北京市花卉生产大区，经过多年努力，探索出多种花卉产业生产和经营的新模式。丰

台区花乡草桥的“世界花卉大观园”，是独具特色的大型花卉观赏园，园内有7个大型