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2024年单位食堂承包合同标准样本
甲方:______
乙方:______
为完善饭堂管理,确保员工健康,提升伙食质量,并为广大员工提供优质服务,同时明确甲、乙双方的责任与权益,特订立此合约,双方须共同遵守。
一、饭堂伙食安排及费用:
1.普通员工每日(早、午、晚三餐)餐费为______元。乙方需每日提供______种菜品供甲方选择。其中,早餐价格为______元/人,午、晚餐各含______份素菜及例汤、米饭,价格各为______元/人。
2.管理人员每日(早、午、晚三餐)餐费为______元。乙方需每日提供______种菜品供甲方选择。早餐价格为______元/人,午、晚餐各含______份素菜及例汤、米饭,价格各为______元/人。
二、甲方责任:
1.提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及相关费用。
2.提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施。
3.每日下午6时前提供次日实际就餐人数给乙方。
4.提供准确的开、用餐时间。
5.维持饭堂就餐秩序。
6.办理消防、环保等相关手续并支付费用。
7.协助乙方进行卫生环境管理。
8.对提供的厨房用具及电器设施进行清单记录,双方签名确认后各持一份。
9.按时结算伙食费用。
三、乙方责任:
1.严格遵守国家卫生管理条例,确保饭菜卫生。若因乙方饭菜引发员工中毒事故,乙方承担全部责任和费用。
2.按双方约定的伙食标准供应膳食,保证质量及多样性,按季节更换菜式,每日供应鱼、蛋、蔬菜等。
3.确保食材新鲜,如发现腐烂变质并经双方确认,甲方有权扣除当餐全部费用。
4.按时开餐,确保饭菜色香味俱佳,满足不同口味需求。若因未按时开餐影响甲方工作(超过30分钟),则扣除当餐全部费用。
5.负责饭堂人员相关费用。
6.提供每周更新的菜谱给甲方。
7.提供多样化的餐品,如早餐以粥、粉、面等为主,午、晚餐提供______菜(______素______肉或鱼)一汤,夜宵以粥、粉、面等为主。
8.若发现供应伙食与合约不符,甲方有权要求改善。如问题持续,甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同。
9.严格管理非相关人员进入厨房重地及物料房。
10.遵守甲方厂规,服从管理,注意防火、文明经营,保持个人卫生,穿着规定工作服上岗,并持有有效健康证。
11.不得随意带亲友进入甲方厂区,车辆及所带物品需接受保安检查。
12.督促厨房员工遵守卫生规定,做好膳食管理。
四、伙食费用结算方式:
乙方先行垫付甲方员工伙食费用,甲方以______天为周期结算给乙方,最迟不超过______天支付当月伙食费用。
五、其他未尽事宜,双方可协商补充协议,具有同等法律效力。
六、合约期限:自____年____月____日起至____年____月____日止。任何一方解约,需提前15天通知对方,并经双方协商后执行。
七、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自双方签字盖章之日起生效。
甲方(盖章):______乙方(盖章):______
甲方代表人(签字):______乙方代表人(签字):______
____年____月____日____年____月____日
2024年单位食堂承包合同标准样本(二)
一、甲方将为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等必需设备。
二、甲方总务部将每日通知乙方次日用膳人数,乙方据此准备饭菜份量。
三、在乙方交接前,甲方将进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方按市场价接收;合同解除时,甲方需按相同价格接收乙方剩余的粮油、副食品。
四、乙方需预付甲方半个月伙食费,结算时乙方将提供半个月的用餐明细表与甲方核对,确认无误后,甲方应在三日内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
五、在经营期间内,双方应严格遵循合同条款,相互协作,确保合同的正常履行。未经对方同意,双方不得随意解除合同。
四、甲方责任:
1.负责提供设备的维修保养。
2.提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
3.无偿提供厨房所需的燃料、水、电。
4.不得随意停止承包或增加收费项目。
5.甲方需提前预报就餐人数,因失误造成的后果由甲方负责。
五、甲方权限:
1.甲方有权对乙方进行行政管理,包括但不限于卫生、安全、治安、消防等方面的监督,并有权追究因乙方原因导致的食物中毒等事故的责任。
2.乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,甲方有权追究乙方责任。
3.甲方有权对饭菜质量、数量、卫生
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