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ICS11.020
C05
团体标准
T/HSIPA001-2024
食养师能力培训与评价
Trainingandevaluationoftheabilitiesofnutritionists
2024-06-20发布2024-06-20实施
中关村健康服务产业促进会发布
T/HSIPA001-2023
目次
前言II
引言III
1范围5
2规范性引用文件5
3术语及定义5
4培训要求6
5能力要求8
6评价10
T/HSIPA001-2023
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》规定的规则起草。
本文件由湖南省营养师工作学会提出。
本文件由中关村健康服务产业促进会归口。
本文件起草单位：湖南省营养师工作学会、湖南中医药大学附属第一医院、湖南仁术生物科技有限
公司、俏皮羊生物科技有限公司、湖南阿默健康养老服务有限公司、百泰克生物技术有限公司
本文件主要起草人：刘爱苹、刘安艺、李丽萍、王顺民、谢鑑辉、孙艳、李新星、尹勇、蒋大卫、
王春红、曹崇艳。
本文件技术审查专家（排名不分先后）：吉军、杨智、刘志敏、李菲、杜艳林、贾守凯、张韬、马
晓彤、李洪、刘梅洁、陆明海、侯宪聚、孙德海、白雪原、孙野、郝瑞才、崔行隆。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
IIⅢ
T/HSIPA001-2023
引言
为贯彻落实《国民营养计划（2017-2030年）》“提高营养服务能力”的要求，推动传统食养与现代
营养学、食品卫生学等学科有效融合应用，开展针对老年人、儿童、孕产妇及慢性病人群的食养指导，
提升居民食养素养，本文件依据相关学科理论和经验，梳理总结出适宜食养健康领域从业人员学习应用
的标准化食养师职业培训技术要求和评价要求，以实现规范从业行为、提高从业者职业能力的目的，为
我国建设一支专门的食养指导和管理方面专业人才队伍。
本文件对食养师应具备的知识和技能提出了规范性要求，并涵盖了食养师的教学、食养活动与食养
传播、食养健康评估、食育师培训及评价等内容。
本文件由中关村健康服务产业促进会立项，北京心康达健康管理有限公司组织研制项目组形成文件
初稿，并经过征求意见、同行评价、专家指导组审核、公开征求意见、送审、审议等阶段不断完善而形
成。本文件在制定过程中，所有相关参与者均无利益冲突。
Ⅲ
T/HSIPA001-2023
食养师能力培训与评价
1范围
本文件规定了食养师的专业能力要求及分级，规定了职业能力培训和评价的行为规范。
本文件适用于食养师能力培训与评价。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，标注日期的引用文
件，仅限
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