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酒店概论及酒店管理培训考试题库（通用版）
一、单选题
1.根据中国《旅游饭店星级的划分与评定》标准的规定，三星级饭店在设施设备维修保养及清洁卫生项目的最低得分率是（）%。
A、100
B、92
C、86
D、70
标准答案：B
2.酒店火灾报警分为（）报警。
A、一级
B、二级
C、三级
D、四级
标准答案：B
3.通常中型饭店是指拥有（）客房的饭店。
A、100—400间
B、200—500间
C、300—500间
D、600—1000间
标准答案：C
4.根据国际惯例，饭店房费按“间/夜”收费，“间/夜”的变更时间为（）。
A、零点
B、中午12时
C、下午6时
D、晚上8时
标准答案：B
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