企业食品安全管理制度(目录).docxVIP

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企业食品安全管理制度(目录)

一、总则

1.1本制度旨在加强企业食品安全管理，保障消费者健康，维护企业品牌形象，依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规制定。

1.2本制度适用于企业内所有涉及食品生产、加工、储存、运输、销售等活动。

1.3企业应建立健全食品安全管理制度，明确各级管理人员、员工在食品安全管理中的职责，确保食品安全。

二、组织架构与职责

2.1企业应设立食品安全管理组织，负责组织、协调、监督食品安全管理工作。

2.2食品安全管理组织应包括食品安全管理员、食品安全管理人员及相关部门负责人。

2.3食品安全管理员负责组织制定食品安全管理制度、操作规程，并对执行情况

该用户很懒，什么也没介绍

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