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烧烤店商业策划方案
烧烤店商业
策划方案
烧烤店商业策划方案
创业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经
营特色小吃创业成功
创业目标：打造特色小吃连锁第一品牌。
创业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得最大成功。
烧烤店商业策划方案
目录
1．飘香烧烤店简介
2．飘香烧烤市场定位
3．烧烤行业的市场分析
4．设计模式
5．营销策略
6．财务分析
7．风险分析
8．应对风险对策
烧烤店商业策划方案
１．烧烤店简介：
烧烤店是以满足顾客口味至上为经营理念，室内整体环境优雅，
口味独特。羊肉串，骨肉相连，海鲜等味美。是您品尝烧烤美食的好
场所。
２．烧烤市场定位:
15-40岁的青年人
这个消费群我们大家都了解，他们对新鲜事物都比较敏感，由于
金火烤肉推出了“侧火烧烤”更加可以吸引这群消费者前来光顾，而
且对这些年轻人来说，吃饭并不是他们的关键，只要大家在一起能够
开心，这才是他们最想要的东西，然而在金火烤肉能够满足他们的这
种需求。
中年人，事业有成
随着生活的水平日益提高，中年人也开始走出家门在外用餐。烧
烤也同样成为他们的首选，因为在他们看来吃烧烤能够更加容易拉近
与朋友之间的关系，而且烧烤的环境也更能够适合大家联络感情。毕
竟，对这一代人来说，过去的那段感情与经历是他最难忘的。通过烧
烤也可以让他们回忆其曾经的记忆。
喜欢烧烤者
这群人本身就很喜欢吃烧烤，而且对吃烧烤也有自己的想法。有
的人喜欢自己来烤，因为他们很享受这样的乐趣。还有一种人喜欢吃
烧烤，但是又怕把东西烤糊，从而影响到自己烧烤的情绪，在金火烤
肉，既可以让大家自己享受烧烤的乐趣，也可以为第二种顾客提供烧
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