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火锅店活动策划方案5篇

1）12月1日—8日制订具体的布置方案，制订宣传计

划；

2）12月5日—15日确定活动用酒水，菜单；

3）12月5日—15日核定文艺节目；

4）12月15日——20日圣诞节的装饰、布置；

5）12月23日做好圣诞活动的各项准备工作，确定各个

环节的负责人；

6）12月26日-12月30日，元旦节的装饰、布置；

7）12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作，确定各

个环节的负责人。

四、海报设计

无论是圣诞节还是元旦节，制作主题海报，需要餐厅根

据自己店铺的风格来决定，突出本店特色。并且要吸引眼球，

放在餐厅最显眼的位置：

一般来说要求风格相衬，比如比较传统的中式饭店，圣

诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素，

中西结合的设计方式；而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛

围上增添喜庆的元素；而对于新兴的时尚餐厅，无论是圣诞

节还是元旦期间，都可以在海报和宣传页内加入一些比较活

泼的插画，使用比较明亮的颜色；如果是高档的西式餐厅或

咖啡馆，那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传

统，在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。

五、广告宣传

1、网络宣传：网络已经成为当今时代的主流，故而利

用微博、微信公众号等，将此次活动发布于网络上，从活动

的宣传到活动的进行，拍摄照片刊登在网站上，宣传此次活

动，并抽取幸运粉丝免费参加，吸引大众目光，微博和微信

的营销要做到位；

2、团购宣传：近年来，团购这一互联网新兴消费模式

异军突起，众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式

去消费。在这次的广告宣传中，不妨加入团购模式吸引大众

消费；

3、通过店面装饰，营造圣诞节或者元旦气氛，在圣诞

节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费

者来店消费；

4、制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传；

5、制作电子屏，向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活

动；

6、短信宣传：向现有的新老客户群发圣诞节，元旦的

祝福短信，宣传节日促销活动。

六、活动安排

1、设置主题

为本次活动设置一个主题，如“欢乐圣诞，尽享美食”，

“欢庆元旦，__餐厅与您相伴”等等；

2、设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙

在餐厅大堂的一侧，专门制作“庆圣诞迎新年”专题文

化墙，以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛，整个

文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等，

员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期

望，顾客也可以将自己的寄语写在上面，活跃的文化气氛让

大家在新年到来的时刻信心百倍。

七、元旦特色活动

1、增设“派发红包”的活动，红包内可以赠送本店的

代金券。

2、设置抽奖环节。

3、特色美食。

4、元旦节美食活动。

5、制定“新年套餐”，点套餐给予一定折扣优惠。

6、每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份。

7、增设新年特色菜名，彰显喜庆的氛围。

八、文案撰写

元旦期间，西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元

素，而中式茶餐厅及传统风格的饭店，可以利用中国古典文

化传统诗词做一些宣传。

4.火锅店活动策划方案

一、目的

我们已经知道打击竞争对手的方略，通过打击竞争品

牌，我们在新近开业的店中已占有非常好的优势，但对已经

成功运营一段时间竞争对手，我们前期的打击并不能直接影

响到我们的营业额，所以需要本篇补充方案，以便能抢夺，

缩小些类竞争对手的市场，同时达到打击竞争对手的目的。

二、抢夺前的准备工作

在任何活动开展的前，单店应在商圈内对竞争对手作前

期调查，并分出主要竞争对手和次要竞争对手，主要竞争对

手的调查包含：装修定位档次、菜品价格定位、竟争对手卖

点、服务质量、卫生等，营运流程、营业额、上座率、广告

策略、促销策略等。依据此类市场调查结果进行分析，制定

我们的抢夺计划。

三、因为品牌不同和地区差异，总部仅提供几个典型事

例，不拟做详细的执行细则，重在传播一种思路，希望单店

在执行中有自己的详细计划和谋略。