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活动五（四课时）解剖和观察叶片的结构学习目标：１概述叶片的基本结构的解剖和观察要点２阐明绿色植物参与生物圈的水循环的教学要点思考讨论与教学：1绿色植物参与生物圈的水循环的教学要点是什么？（从教学目标、教学重难点；教学过程和教学组织形式等方面进行说明）2叶片横切的徒手切片要点是什么？3叶片基本结构的观察要点是什么？4蒸腾作用的概念教学要点？5请进行蒸腾作用概念的片段教学6保卫细胞调节气孔开闭的教学要点？7请进行保卫细胞调节气孔开闭的片段教学一教学过程设计小组成员职责分工与合作学习：(小组长职责、徒手切片的要点、叶片基本结构的观察要点、观察叶片基本结构教学要点、学习成果汇报)二汇报与评价1绿色植物与生物圈的水循环的教学要点是什么？教学目标●知识目标1概述蒸腾作用的概念2阐明叶与蒸腾作用和光合作用相适应的结构特点3描述蒸腾作用的意义●能力目标1尝试叶片横切的徒手切片2在观察叶片横切临时装片和横切模式图并思考相关问题中培养观察能力、思考能力和运用知识解决实际问题的能力●情感态度价值观目标1形成生命结构与功能相适应的辩证观点2关注与自然的和谐发展，提高环保意识教学重难点●教学重点1阐明叶与蒸腾作用和光合作用相适应的结构特点2概述蒸腾作用的概念●教学难点1概述保卫细胞的结构特点与调节气孔开闭的关系2尝试叶片横切的徒手切片教学过程Ⅰ组织教学：一切行动听指挥Ⅱ新知识教学1从现象到本质的开展蒸腾作用的概念教学2练习徒手切片制作叶片横切临时装片3观察叶片的结构（1）观察叶片横切临时装片、永久装片和叶片横切模式图；观察叶片的下表皮；（2）结合如下观察思考提纲进行观察①从总体上看，叶片的结构包括哪几部分？②叶片的表皮细胞在排列和结构上与光合作用相适应的特点有哪些？③叶肉细胞在分布、排列、外部形态、内部结构等方面是如何与光合作用相适应的？④叶脉的作用有哪些？3制作叶片下表皮临时装片4观察叶片下表皮结构并思考如下问题（1）保卫细胞和它周围的表皮细胞在结构上有何不同？（2）保卫细胞的结构特点与气孔的开闭有何关系？5进行保卫细胞调节气孔开闭的教学6蒸腾作用意义的教学Ⅲ巩固新知识保证充分的时间让学生练习徒手切片并从观察中主动获取叶片与蒸腾作用、光合作用相适应的基本结构的知识；Ⅳ布置作业绘制叶片横切结构图和叶片下表皮结构图教学组织形式1以实验组织教材的教学组织形式，采用分段式教学。2整个教学过程分为六个阶段：蒸腾作用概念教学；练习叶片横切的徒手切片制作叶片横切临时装片；观察和思考叶片的结构；制作叶片下表皮临时装片，并观察叶片下表皮结构；进行保卫细胞调节气孔开闭原理的教学；进行蒸腾作用意义的教学。3解剖和观察叶片结构的教学，每个阶段都先由教师示范和引导学生进行规范的解剖和科学的观察（有目的的观察、有顺序的观察，有思考的观察，有记录的观察等），进而在回答相关思考题的过程中主动获取有关叶片结构的知识，并学会科学的解剖和观察方法。2叶片横切的徒手切片的要点是什么？（1）材料的选择角质层薄、质地柔韧的双子叶植物较为幼嫩的叶（2）材料的修整将叶片修整成带主脉宽不大于5毫米的长条状（3）刀片的制备刀刃平行对齐，用胶布粘合，两刀刃相距不大于1毫米，胶布粘合长度与刀刃一致，以保证使用的安全性。（4）切片要点①垂直下刀②不得拉锯③连续拉切
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