2023年山西省阳泉市平定县卫生健康局公务员考试《行政职业能力测验》历年真题及详解.docx

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2023年山西省阳泉市平定县卫生健康局公务员考试《行政职业能力测验》历年真题及详解

一、常识判断。根据题目要求，在下面四个选项中选出最符合题意最恰当的答案。(共20题)

1、关于蔬菜的保健功能，下列对应正确的是

A、芹菜——安五脏，除胃中热

B、苦瓜——调味增食欲，抑菌杀菌

C、苦苣——清热解毒，治疗痢疾

D、韭菜——止血、益气、利尿，降血压

正确答案选项：C

解析：A项错误，根据《千金食治》菜蔬第三（五十八条）：“韭∶味辛、酸、温、涩、无毒。辛归心，宜肝。可久食。安五脏，除胃中热。”因此，“安五脏，除胃中热”的是韭菜。

B项错误，苦瓜具有生津消暑、促进食欲、增强免疫力的作用，一般具有杀菌作用

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