营养餐工作总结.pdf

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学生营养餐工作总结

自我县实施农村义务教育学生营养改善计划工程开展以来,我们公

司高度重视此项工作。结合我县学生营养改善计划领导小组办公室专项

会议精神及上级有关部门的相关要求,广泛宣传,精心组织,努力完成

我公司学生营养餐工作的各项任务。现将本学期营养餐工作总结如下:

1、认真学习,加强宣传

根据国家十五个部委联合下发的《农村义务教育学生营养改善计划

实施细则》、《农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理暂行

办法》、《农村义务教育学生营养改善计划实名制学生信息管理暂行办

法》、《农村义务教育学生营养改善计划信息公开公示暂行办法》和县

政府下发的《于都县农村义务教育学生营养改善实施细则》的精神,进

一步加强了我公司学生营养餐的宣传和管理工作,保障了我县学生营养

餐工作的顺利完成。

2、领导重视,亲自参与

公司实施了营养餐计划及配送责任部门,由总经理挂帅。

3、健全管理制度、落实工作责任制。

为使公司的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化,公司制定了

《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐安全卫生管理制度》、《学生

营养餐应急预案》等,制定了管理人员岗位职责。

4、认真组织,做到保质、保量及时供应营养餐

本学期我县义务教育阶段在校生有人享受营养餐食品供应,公

司对全县所有乡(镇)的学校进行划片区配送,每天有八辆专车进行配

送工作,每个片区一次送两天至三天的学生用餐。为保证营养餐工作万

无一失,每天生产的数量由计划部下发到生产部进行生产、包装。经验

收合格后,报县教委营养办批准后及时配送到每个学校。

5、配送工作中遇到的问题

1、配送的初期,因驾驶员对道路不熟,导致司机走了不少弯路。

2、开学前期,有一些学校学生数出现了变化,一定程度上影响了

前期配送工作的准确性。

3、受路况的影响,一些教学点营养餐配送无法一次性直送到校,

只能采取二次配送的办法,增加了配送费开支。

但是,在公司遇到困难和问题时,都能得到营养办和学校及时的关

心和支持,派出营养餐专干,给配送车引路,营养办领导经常在各校检

查和督导工作,及时解决我们遇到的问题。

总之,通过营养餐计划的实施,切实加强了学生的健康成长,拉近

了学校与家庭之间的距离,减轻了家长负担,促进学校良好学风的形

成。在以后的工作中,我们将不断总结经验,力争做的更好。

XXXXX有限公司

2013年1月1日

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