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细胞生物学翟中和第四版课后习题答案--第1页

第四章：细胞膜与细胞表面

1、生物膜的基本结构特征是什么？这些特征与它的生理功能有什么联系？

以极性尾部相对，极性头部朝向水相的磷脂双分子层是组成生物膜的基本结构成分，蛋白分

子以不同的方式镶嵌在脂双分子层中或结合在其表面。生物膜具有两个显著的特征，即膜

的不对称性和膜的流动性：1）、生物膜结构的不对称性保证了膜功能的方向性，使膜两侧

具有不同的功能，有的功能只发生在膜外侧，有的则在膜内侧，这是生物膜发生作用所必不

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可少的。如调节细胞内外Na、K的Na—KATP酶，其运转时所需的ATP是细胞内产生

的，该酶的ATP结合点正是处于膜的内侧面；许多激素受体等接受细胞外信号的则处于细

胞外侧。2）、膜的流动性与物质运输、能量转换、细胞识别、药物对细胞的作用密切相关。

可以说，一切膜的基本活动均在生物膜的流动状态下进行。

2、何为内在膜蛋白？它以什么方式与膜脂相结合？

内在膜蛋白又称整合膜蛋白，这类蛋白部分或全部插入脂双层中，多数为横跨整个膜的跨膜

蛋白。它与膜结合的主要方式有：1)、膜蛋白的跨膜结构域与脂双层分子的疏水核心的相互

作用。2)、跨膜结构域两端携带正电荷的氨基酸残基，如精氨酸、赖氨酸等与磷脂分子带负

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电的极性头形成离子键，或带负电的氨基酸残基通过Ca、Mg等阳离子与带负电的磷脂极

性头相互作用。3）、某些膜蛋白通过自身在细胞质基质一侧的半胱氨酸残基上共价结合的

脂肪酸分子，插到膜双层之间，进一步加强膜蛋白与脂双层的结合力，还有少数蛋白与糖脂

共价结合。

3、从生物膜结构模型的演化，谈谈人们对生物膜的认识过程。

生物膜结构模型的演化是人类认识细胞膜的一个循序渐进的过程，是随着实验技术和方法的

改进而不断完善的：1）、1925年:质膜是由双层脂分子构成的；2)、1935年：提出“蛋白

质—脂质—蛋白质”的三明治式的质膜结构模型，这一模型影响达20年之久；3）、1959

年提出单位膜模型，并大胆推测所有的生物膜都是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的单位膜构

成；4）、1972年桑格和尼克森提出了生物膜的流动镶嵌模型，强调：①膜的流动性，膜蛋

白和膜脂均可侧向运动；②膜蛋白分布的不对称性，有的镶嵌在膜表面，有的嵌入或横跨脂

双层分子。5）、“液态晶模型”和“板块镶嵌模型”等的提出，可看作是对流动镶嵌模型

的补充。6）、1988年“脂筏模型”。从生物膜结构模型的演化过程可知，人们对事物的认

识是在实践中不断深入、逐渐完善的过程。

4、红细胞膜骨架的基本结构与功能是什么？

膜骨架是细胞质膜与膜内的细胞骨架纤维形成的复合结构。红细胞膜骨架蛋白主要包括：血

影蛋白或称红膜肽，锚蛋白，带4、1蛋白和肌动蛋白。血影蛋白和肌动蛋白在维持膜的形

状和固定其它膜蛋白的位置方面起重要作用。功能：参与维持细胞的形态，并协助细胞质膜

完成多种的生理功能。

第五章、物质的跨膜运输

1、比较载体蛋白与通道蛋白的特点。

1）、膜转运蛋白可以分为两类：载体蛋白和通道蛋白（又称离子通道）。它们以不同的方

式辨别溶质。2）、载体蛋白是几乎所有类型的生物膜上普遍存在的多次跨膜的蛋白质分子。

每种载体蛋白能与特定的溶质分子结合，通过一系列构象改变介导溶质分子的跨膜转运。具

有高度选择性；具有类似于酶与底物作用的饱和动力学特征；对PH有依赖性。3）、离子

通道有3个显著特征：①极高的转运速率②没有饱和值③非连续性开放而是门控的。离子通