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旅馆管理制度

旅馆管理制度是确保旅馆正常运营.提供优质服务并保障客人与员工安全的重要基础。以下是一个综合多个来源的旅馆管理制度概述:

一、基本运营制度

1.岗位责任制:

●明确各岗位职责，确保每位员工清楚自己的工作任务和职责范围。

●员工应准确、及时地完成各项工作，对上司安排有不同意见时，应先服从执行。但可越级反映。

2.工作时间与考勤:

●员工应提前到达岗位做好准备工作，工作时间不得擅离职守或早退。

●实行签到签退制度，严禁替他人签卡,违反者将受到纪律处分。

3.着装与仪容仪表:

●员工应穿着整洁的工作服，佩戴工作牌，保持良好的个人卫生和精神面貌。

●男女员工需遵守不同的著装要求，如男员工不得留长发，女员工应梳理好头发等。

二、生与消碡制度

1.环境整洁:

●旅馆内外环境应保持整洁。经常开窗换气,不乱放.挂或晾晒衣物。

●工作间应合理摆放，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。

2.用品清洁:

●卧具要一客一换，长住客每周一换;卫生洁具及餐具应一客一消毒。

●使用的抹布要清洁卫生，专布专用，定期消毒。

3.消毒程序:

●客用口杯、茶杯等用品需经过严格的清洗消毒程序，确保卫生安全。

●清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好。

三、安全管理制度

1.消防安全:

●旅馆应成立消防领导小组，制定消防安全规章制度和灭火预案。

●定期组织防火检查，及时消除隐患，确保消防设施完好。

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