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食品安全文件管理制度
一、总则
为确保食品安全，加强食品安全文件管理，提高食品安全管理水平，根据《食品安全法》及相关法律法规，制定本制度。
二、适用范围
本制度适用于公司内所有涉及食品生产、加工、储存、运输、销售及售后服务等环节的文件管理。
三、文件分类与编码
1.文件分为以下几类：
（1）法律、法规、标准类；
（2）管理制度类；
（3）操作规程类；
（4）记录报表类；
（5）其他类。
2.文件编码规则如下：
（1）类别代码（1位字母）；
（2）业务领域代码（2位数字）；
（3）文件序号（3位数字）；
（4）版本号（1位字母）。
四、文件制定与审批
1.各部门根据业务需要，负责制定本部
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