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生物化学氨基酸代谢试题及答案

【测试题】

一、名词解释

、氮平衡、必需氨基酸、蛋白质互补作用、内肽酶、

12345

外肽酶6、蛋白质腐败作用7、转氨基作用

8、氧化脱氨基作用9、联合脱氨基作用10、多胺11、一碳单位12、

PAPS13、SAM

二、填空题

氮平衡有三种分别就是氮的总平衡、、当摄入氮＜排出氮时称。

14.,,

正常成人每日最低分解蛋白质____________________________________克营养学会推荐

15.,

成人每日蛋白质需要量为______克。

必需氨基酸有种分别就是苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸、、___、___、__、。

16.8,

17.胰腺分泌的外肽酶有__________________________、,内肽酶有胰蛋白酶、与。

18.氨基酸吸收载体有四种,吸收赖氨酸的载体应就是_____________________,吸收脯氨酸

的载体就是__________________________________。

19.假神经递质就是指与,它们的化学结构与__相似。

氨基酸代谢去路有合成蛋白质、、、其中就是氨基酸

20.___________________________,

的主要分解代谢去路。

肝脏中活性最高的转氨酶就是___________________________心肌中活性最高的转氨酶就

21.,

是。

22.___________________________L-谷氨酸脱氢酶的辅酶就是或__,ADP与GTP就是此酶

的变构激活剂,__________________与____________________________就是此酶的变

构抑制剂。

23.生酮氨基酸有与_。

24.氨的来源有、___、__,其中_就是氨的主要来源。

氨的转运有两种方式分别就是、在肌肉与肝脏之间转运

25._________________________,,

氨的方式就是

26.鸟氨酸循环又称或_。

氨基丁酸就是由脱羧基生成其作用就是。

28.γ-,

27.尿素分子中碳元素来自___________________,氮元素来自与______,每生成1分子尿

素消耗________________个高能磷酸键。

29.__________________一碳单位包括甲基、_____________________、、、,其代谢的载体

或辅酶就是__________。

30.可产生一碳单位的氨基酸有__________、、、。

31.肌酸激酶有三种同工酶分___、___、__,其中主要存在于心肌中。

别就是__、、,其中____就是体内硫酸根的主要

体内可产生硫酸根