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皮革固体废弃物处理

搞要：传统的制革工业在生产过程中要产生原皮重60％以上的固体废弃物，由

于没有充分利用，成为造成制革工业污染严重的重要原因之一。随着资源、环境

等全球性生态问题的日益严峻，制革废弃物的资源化，特别是高值转化，已成为

国内外关注的重要课题。本文对皮革的清洁化生产，固体废弃物的资源化（作为

天然的生物质资源的胶原适用于食品、医药和化妆品的屑性及其应用以及从制革

皮边角废弃物中提取胶原的方法等）作了简要论述。

关键字：固体废弃物、皮革固体废弃物、清洁生产、胶原、氨基酸、高值转化。

制革工业是以动物质资源的高投入、低产出为特征的传统工业。据统计，1

湿皮仅制造出200kg的成品革(约占原料皮重的20％)，却要产生600kg以上

的固体废物(超过原皮重的60％)。这些固体废物中除了有少量的毛发、肉渣等非

胶原蛋白以外，大部分是原皮修边剩下的角料、灰皮片削皮屑等不含铬的胶原和

兰皮削匀、修边等产生的胶原废弃物。据报道，印度每年产生15万吨的固体废

物；美国每年仅产生的含铬废弃物就达6万吨；我国每年约产生140多万吨的皮

革边角废弃物(包括含铬皮革废弃物)。这些固体废弃物是造成皮革工业污染严重

的重要因素之一。80年代以来，由于发达国家日益严格的环保法规的限制和可

用于填埋固体废弃物的地点的减少。以及污染治理费用昂贵等原因，一方面，发

达国家将其污染性工业向发展中国家转移；另一方面．也积极开展制革固体废弃

物回收利用的研究和应用。特别是如年代以来，随着资源、环境等全球性生态问

题的日益严峻，皮革工业的发展正面临着“可持续发展”战略的挑战。因此，制

革废弃物的资源化现已成为国内外关注的重要课题。关于制革废弃物的回收利用

已有相当久的历史，但在过去它并没有引起业内外人士的普遍重视。近20年来，

随着分子生物学的发展，及人们对胶原和其性质的认识的深入，其应用领域也更

为广泛；因此．制革固体废弃物的资源化也不再仅仅是利用废弃皮屑生产再生革

等低附加值的产品。而是被赋予了新的内容，也就是尽力追求高附加值转化。由

于胶原是构成动物机体的重要功能物质及它具有其它合成高分子材料无可比拟

的生物相容性和生物降解性。因此，胶原作为天然的生物质资源，在食品、医药、

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化妆品、饲料、肥料等工业中应用的重要性和经济地位正日益突出。

胶原的性质优越，用途广泛，下面简要介绍其的一些应用：

胶原在我国食品工业中应用的前景：国外关于胶原在食品工业中应用的研究

较多，有些已经得到实际应用，如肠衣等胶原膜质包装材料。在日本，胶原食品

被作为“健康食品”受到消费者欢迎。而我国虽有这方面的研究报道，但还没有

产业化。其原因是，一方面是受消费习惯的影响，例如肠衣，我国大部分地区是

以猪肉食品为主，所以天然肠衣较多，胶原肠衣的需求量相对国外较少；更重要

的是，我国在胶原利用方面的基础研究和应用研究进行得还不够细致深入，胶原

食品的优越性还没有得到消费者的充分认识，从而限制了胶原食品的深度加工和

市场对这类产品的需求。但是，随着人们生活水平的提高，以及国内在这一领域

科研的深入和食品加工技术的发展，低脂高蛋白的胶原食品会越来越得到消费者

的青睐。已经有人深入研究，开发出符合国家食品卫生标准的胶原蛋白产品，并

在此基础上建立了中试基地，现正着手研究和开发胶原在食品中的新用途。

用来制备一般的化工材料。利用胶原蛋白材料制胶，该法采用一般明胶或工

业胶的制备方法，通过水解以制备动物胶。由于材料来源于固体废弃物，其含杂

质较多，该法只能制备低档的工业用胶，而配以制备药用或照明用明胶。