原创力文档山东畜产品质量安全检测（抽样员）职业技能竞赛理论考试
题库-下（判断题汇总）
判断题
1.《猪肉、猪肝、猪尿抽样方法》规定破坏性检验是指检验过程中会损坏或破坏
样品原有性状及性质的检验方式。()
A、正确
B、错误
答案：A
2.《山东省农产品质量安全监督管理规定》中规定财政、公安、经济和信息化、
环境保护、商务、工商行政管理、质量技术监督、食品药品监督管理等部门按照
各自职责,做好农产品质量安全监督管理的相关工作。()
A、正确
B、错误
答案：A
3.《中华人民共和国畜牧法》规定市级以上人民政府有关主管部门在
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