THZBX-食品行业组织标准化工作指南 惠州梅菜生产标准体系.pdf

ICS01.040.03

CCSA00

团体标准

T/HZBX—2021

代替GB/T

食品行业组织标准化工作指南惠州梅菜生

产标准体系

Guidelinesforstandardizationoffoodindustryorganizations-huizhoumeicai

productionstandardsystem

2021-02-01发布2021-03-01实施

惠州市标准化协会发布

T/HZBXXXXXX—2021

前言

本文件根据GB/T1.1-2020的规定起草。

本文件主要起草单位：惠州市食品药品检验所、广东省惠州市质量技术监督标准与编码所、广东省

惠州市质量计量监督检测所、惠东县梅菜产销协会。

本文件主要起草人：车宇慧、王晓琴、邓频、黄浈宝、柯江腾、游泽文、叶文芳、罗旋、陈文财、

姚志波、胡文标、甘维明。

I

T/HZBXXXXXX—2021

食品行业组织标准化工作指南惠州梅菜生产标准体系

1范围

本文件规定了惠州梅菜生产标准体系的术语和定义，总体结构与要求，以及产品实现标准体系、基

础保障标准体系、岗位标准体系构成与要求。

本文件适用于惠州梅菜生产行业组织标准体系的建立与管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T317白砂糖

GB2714食品安全国家标准酱腌菜

GB2721食品安全国家标准食用盐

GB2894安全标志及其适用导则

GB/T5009.54酱腌菜卫生标准的分析方法

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB9683复合食品包装袋卫生标准

GB/T13016标准体系构建原则和要求

GB/T13017企业标准体系表编制指南

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

GB/T15496