无声之品茶艺之美.pdf

无声之韵

品茶艺之美

何为“茶艺”

茶艺包括着茶叶品评技法、泡茶操作手段鉴赏以及营造品茗美好环境等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形

式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。

茶艺涵盖内容

选茶

·择水

·布席

备具

·煮水

·烹茶

·环境创造

茶艺师用无声的语言，表达着茶席礼仪、诉说着茶的故事、

描绘着大自然。

茶艺的严谨之美

为了更好的激发茶性，茶艺师使用不同的水温、器具、以及不同的动作、程序来与茶相处。

只有娴熟的技艺，茶艺师才能自如的展示茶汤艺术。

西湖龙井的茶艺欣赏

西湖龙井，因其外形美观、且

较为细嫩。

茶艺师在水烧开沸腾之后，需

要降低水温来适应茶性，器具

可选择便于观赏的玻璃杯。

温杯时，保持呼吸均匀平缓，

转动杯身，让热水温润玻璃杯

内壁。

西湖龙井的茶艺欣赏

投茶之后，用凤凰三点头的注

水方式进行冲泡，借助水的力

量使茶叶上下翻腾翩翩起舞。

最后，茶艺师方能呈现出一杯

香气四溢的西湖龙井

茶席礼仪之一一不越物

成迎

行茶过程中，茶艺师在取放茶器具时，手部动作茶艺师的动作不仅优美，并且蕴藏着中国传统文

通常沿着弧线轨迹展开，从而绕开其他器物到达化的圆融之美，以及对事物的敬重之心。

目的地。

学习茶艺的重要性

我们不但能借助茶艺之美通往远处风景，还能通过茶艺学习中国传统文化的礼仪与审美。

紫砂壶茶艺略说

在紫砂壶茶艺中，“高山流水”

“若琛听泉”、“游龙戏水”，都是

对冲泡技艺的形容，目的是从

听觉、视觉、味觉，引领人们

体会茶的艺术美感。

砖

茶艺师是茶的媒介，在茶艺师热爱茶、了解茶的基础上，方

能以艺载道，展示茶艺之美。

谢谢观看