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2024年企业后勤工作总结参考
在__月份,我们对宾馆大厅的沙发和会议室的椅子皮革进行了翻新,同时更新了包厢的餐具配置,以此提升宾馆的硬件设施,增强公司对外形象,提高后勤服务品质。
五、为了实现包厢服务的标准化,提升接待质量,我们在____月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,明确了操作流程、装盘形式及菜肴质量标准,有效提高了宾馆包厢的餐饮服务质量。
六、面对宾馆和食堂人员流动大、新进人员技能不足的挑战,我们及时调整班组人员岗位,合理分配工作任务,成功完成了公司各类大型接待活动和窑系统检修的后勤保障,包括____年区域年终总结会、____公司接待等____项大型接待,以及____次大型窑系统检修的打包工作餐____份,确保了检修现场人员的餐饮供应。
七、在安全工作方面,我们坚持每日安全检查,及时消除安全隐患,通过每日早会和每周安全例会传达公司的安全要求,强化员工的安全意识,____年实现了安全工作零事故。
然而,我们也认识到一些不足:
1.培训方式和内容需要改进,目前过于侧重理论知识,实践培训不足,培训考试验证流于形式。
2.在人员思想引导上存在欠缺,导致人员流失,整体素质和服务意识提升不明显。
3.宾馆的用餐接待管理仍有待加强,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐服务质量不高。
针对以上问题,我们的____年工作思路如下:
1.强化规范化管理,完善管理制度,通过主管和班长二级检查制度,提升各岗位工作质量。
2.加强培训,提升员工队伍素质,通过岗位间技能培训和“请进来,走出去”的方式,提高服务水平。
3.实施细化服务措施,提高满意度,通过季度“技能大比武”和案例研讨,增强员工服务意识,提升服务质量。
4.强化人员思想引导,提高优质服务,使员工认识到做好本职工作的重要性,形成良好的服务氛围。
5.巩固6S推行成果,强化基础管理,持续改进工作环境和秩序,提升管理效率,塑造高素质企业形象。
6.加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱,通过降低成本,提高菜肴质量,稳定服务质量,提升员工满意度。
总结而言,我将继续发扬优点,改进不足,与宾馆、食堂全体员工共同努力,为公司的发展做出更大的贡献。
2024年企业后勤工作总结参考(二)
在对临时访问员工宿舍的外部人员实施有效管理后,员工宿舍的安全状况得到了有效控制,____年内基本未发生安全事故。卫生方面,我们实行宿舍值日和区域包干制度,确保每日清洁,保持宿舍的整洁干净。
(三)致力于服务营业部门,满足员工的服务需求。我们定期协调水电部门对宿舍进行不定期巡查,实时掌握员工住宿环境设施设备的运行状态。在供电、供水及锅炉问题上,后勤部会派遣专人现场检查并及时调整处理。对于其他部门的后勤服务需求,我们也会迅速响应,第一时间解决问题,有效解决了其他部门员工的生活困扰。
二、强化资产采购管理,树立成本控制意识,节能降耗工作取得显著成效。作为公司运行费用的主要消耗部门,后勤部在____年着重从以下几个方面加强费用控制和降低成本的工作:
(一)推行资产管理审核,提升资产利用率。在采购前,我们实施资产管理预审核制度,优先考虑使用闲置资产,以最大程度减少新采购,如今年在为客房部提供席梦思床时,我们成功从闲置资产中调配,节省了数千元的采购资金。
(二)严格执行采购程序,加强采购监督。我们全面调查常用物资价格,对市场价格波动大的产品定期走访市场,随机抽查供应商报价,确保采购价格的公正合理,加强监督。
(三)实施能源运行控制,节能降耗效果明显。我们制定了详细的节能降耗措施,包括对锅炉房、电视房的运行时间进行重新设定,加强员工洗碗用水的巡视管理,提高全员的节能意识,及时防止和纠正能源浪费。
(四)进行费用使用分析,及时调整费用控制策略。后勤部每月对员工饭堂的各项费用支出进行详细分析,对比计划执行情况和实际运行费用,找出差异原因,提出下阶段的费用控制措施,确保费用使用始终在合理的预期范围内。
1、工作执行的细致度不足,导致工作中出现疏漏,表现为工作跟进不力,员工对工作要求和分配的理解不清晰,工作范围可能存在遗漏。
2、员工饭堂主管的组织管理能力有待提高,其文化程度和管理经验不足,影响了工作组织的有序性和效率。
3、工作效率偏低,工作落实不及时,过度依赖上级的监督和检查,导致一些问题未能及时解决。
4、服务能力有待提升,部分员工缺乏服务技巧和服务意识,对其他部门的工作时间了解不足,影响了后勤服务的针对性。
5、对采购产品质量的跟踪和满意度调查不够,往往在问题出现后才暴露采购质量的问题,反映了后勤服务的主动性不足。
6、与其他部门的沟通协作不够顺畅,存在“上热下冷”的现象,基层员工之间的沟通不力,影响了工作的执行效率。
针对上述问题,后勤部在____年的工作中将重点关注并解决
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