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基于模块理念的可食地景设计研究

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陶羽宣张婧娴梁志沅

摘要：为解决可食地景在当下虽然广泛受到喜爱，却因为大众缺失栽植知识、担忧设计成本以及景观美感不足等原因，在应用和推广过程中受到限制的问题。总结出了可食地景模块化设计模式区别于传统设计需要注意的特殊设计原则，并从模块园路设计和植物配置入手，阐述了其具体的设计策略与做法。得到了一种可食地景的模块设计体系。为有低成本需求的景观设计提供解决方案，以供参考。

关键词：可食地景模块化低成本无缝拼接景观设计

：TU986

：A

：1003-0069（2020）05-0056-04

Abstract：Althoughediblelandscapeiswidelypopular，itislimitedintheproceosofapplicationandpromotionduetothelackofplantingknowledge，worryaboutthedesigncostandtheinadequacyofaestheticfeelinginbndocapedesignThispapersummarizesthespedaldesignprinciplesthatthisdesignmodedistingujohedfromthetraditionaldesignStartingfromthemoduleformdeslgnandplantconfiguration，thispaperexpoundsthespecificdesignstrategiesandpracticesAnediblelandscapemodulesystemisputforwardThismethodcouldbeareferenceforlandocapedesignwithlow-costneeds

Keywords：EdibleLandscapeModularizationLowcostSeamlesssplidngLandocapedeoign

引言

如今，可食地景作為一种具有较低成本以及良好生产生态功能的新景观形式，广泛地受到大众的关注和喜爱。在家庭庭院、私家菜园等小尺度空间中，人们往往因个人需求，如收获食物、锻炼身体、教育儿童、感受乡野生活等而种植符合喜好的瓜果蔬菜[1];在社区空间、街头绿地等尺度较大的空间，可食地景的使用频率也逐渐增高，美国的Descanso公园、上海的“创智农园”等便是典型案例。部分人群由于不满足于传统的“可远观而不可亵玩”的园林景观，利用闲置土地自发种植营造，缺乏专业设计能力，最终景观往往不能呈现出良好的视觉效果和预期的生产价值。针对此现象，本文结合模块化设计思想，提出了一种方便复制和使用的可食地景模块体系。其成本低、易操作等优点能够使得小尺度的私人绿地空间在经济、环保的同时，更富有景观性，满足小规模生产和观赏的需求，同时，其应用范围也可以延伸至更大的尺度。

一、相关概念阐释

（一）可食地景：“可食地景”（EdibleLandscape）是一个有趣的概念，它不单单意味着“简单、传统地栽种可食用的植物”，同时也意味着“采用景观设计的手法”和“呈现景观性的效果”，涉及到美学、生态学、园艺学、土壤学、地理学、设计学等多门学科的交叉[2]。

对于社区居民们来说，一成不变、平淡无奇的草坪或者是人力物力成本高的园林化景观，已不再新颖，同时，随着“朴门永续设计理念”的发展和普及，绿色环保的观点也愈加为人称道，美味又好看的“可食地景”逐渐成为人们美化环境的选择。

（二）模块化：模块与模块化的概念起初由Starr提出，在产品、电力、通信等领域应用较为广泛。相关研究将“模块”定义为可以组合系统、具有特定功能、拥有典型特征的独立单元[3]。随着相关学科水平的进步和提升，模块化的运用延伸至更多的领域，越发具有通用性质。笔者认为，在景观设计领域，模块化过程首先是根据特定的设计原则制作出特定的基本模块，然后依据实际情况，包括当地气候条件、用户性格特征、周边风格色彩等，选择合适模块进行组装拼接，最后再对细节做出适当的修正和改善。这样一种—方提供基础模块，—方根据自身需求组织已有模块的模式，能够很好地达成快速高效设计的结果。由此看来，模块化并不只是一种方法和模式，更是一种处理问题的新渠道，模块化强调低成本、易操作，前景和市场是十分广阔的[4]。

（三）低成本：当景观设计愈发强调低成本，如何以较低的成本产出优质的设计，是当下的景观行业不断在探求的命题，不仅要考虑到建造所耗费的成本，更要考虑到