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任务27—12月龄婴儿喂养《婴幼儿饮食与营养》学习活动17—12月龄婴儿喂养
学习目标?介绍7—9月龄、10—12月龄婴儿喂养的要求,并能根据案例情境,并向家长提出合适的喂养建议?能制作1—2种7—12月龄婴儿的辅食?体会科学喂养7—12月龄婴儿的重要意义,明确喂养职责与要求
活动要求小组合作,自主学习,深入思考,博采众长,不怕出错,大胆展示。布置任务活动任务7-12月龄婴儿喂养
任务分析7-12月龄婴儿生理特点7-12月龄婴儿喂养原则12
7-12月龄婴儿生理特点7-12月龄的婴儿多数已经萌出了切牙,具有一定的咀嚼能力,他们的吞咽能力、消化能力也在提高。尤其是在10—12月龄时,通过前两个阶段的辅食添加,婴儿已经适应了多数常见食物并且达到了一定的进食数量,手眼协调地摄取食物的能力也得到发展,口腔咀嚼、翻动、吞咽食物的技能更加熟练。任务分析
7-12月龄婴儿喂养原则乳类优先,继续母乳喂养;及时合理地添加固体食物,尝试多种多样的食物;辅食不加调味品,保持食物原有的味道;提倡顺应喂养,鼓励进食但不强迫进食;注意饮食卫生和进食安全;定期监测体格指标,追求健康生长任务分析
任务实施从6个月开始,诺诺妈妈除了继续母乳喂养外,还给诺诺添加了米粉、苹果泥、菠菜泥等辅食,诺诺适应得很好。现在诺诺7个月了,他已经萌出了2颗牙齿,诺诺妈妈准备添加蛋、鱼肉等高蛋白辅食。不过,诺诺妈妈又困惑了:既然诺诺的牙齿已经长出来了,高蛋白辅食也添加了,是不是营养已经足够了?还需要再继续母乳喂养吗?请小组合作查阅资料,解答诺诺妈妈的困惑。7-9月龄婴儿喂养任务1
任务实施1.继续乳类喂养每天乳类喂养至少4-5次,为婴儿提供600-700mL的奶量。2.辅食种类在前期辅食的基础上,适当增加谷薯类、蔬菜类和水果类食物的种类;以含铁食物、深色蔬菜优先。含铁丰富且易被人体吸收的食物主要有红肉、肝泥、动物血等。根据辅食的种类搭配或烹制需要,可添加少许油脂,以植物油为佳,添加量应控制在10g以内。7-9月龄婴儿喂养方法任务1
任务实施3.食物性状食物质地从泥状食物逐渐过渡到末状食物,相应适当增加食物的粗糙度,如从蔬菜泥、水果泥过渡到软的碎块状蔬菜和水果。对于8月龄的婴儿,可为其提供一定的手抓食物,如手指面包、蒸熟的蔬菜棒(块)等,以锻炼婴儿的咀嚼和动手能力。到了9月龄后,婴儿基本可用杯子进食液体食物。7-9月龄婴儿喂养方法任务1
任务实施4.餐次食量每天辅食喂养1-2次。每天的进食量为:谷薯类食物(如面条、面包或土豆等)20-75g,畜禽肉鱼类食物(如红肉、鸡肉、鱼肉、肝脏等)25-75g,蛋黄15-50g,蔬菜、水果类食物各25-100g。7-9月龄的婴儿已具备一定的手眼协调能力,成人可为其提供手抓进食的机会,以提高婴儿自主进食的兴趣和积极性。7-9月龄婴儿喂养方法任务1
任务实施诺诺10个月了,他现在除了吃母乳外,一天还吃两次辅食,而且已经可以手抓食物进食了。接下来,诺诺妈妈准备在诺诺1周岁时断乳。那么,在后面的喂养过程中,诺诺妈妈有什么需要注意的呢?请小组合作查阅资料,写下你们给诺诺妈妈的建议。10-12月龄婴儿喂养任务2
任务实施1.继续乳类喂养每天乳类喂养不少于2-3次,提供500-600mL的奶量。2.辅食种类继续添加各种谷类(如软米饭、手抓面包、磨牙饼干)、豆类(如豆腐、豆腐皮)、动物性食物(如鸡蛋、畜禽类、鱼类食物),以及常见的蔬菜和水果等,每日不少于四类食物。油脂的摄入量应控制在10g以内。10-12月龄婴儿喂养方法任务2
任务实施3.食物性状婴儿长出了较多的乳牙,能处理更多的粗加工食物。辅食由泥状、末状食物逐渐过渡到碎块状、指状食物。需要注意的是,避免婴儿进食不容易咬碎或过滑的食物,如鱼丸、果冻、花生米、果核、爆米花等,以免引起窒息或其他意外。10-12月龄婴儿喂养方法任务2×××
任务实施4.餐次食量根据婴儿需要增加辅食的进食量,一般为每天2-3次。每天的进食量为:谷薯类食物50-75g,畜禽肉鱼类食物(包括红肉、禽肉、鱼肉等)50-75g,蛋黄30-50g,蔬菜类和水果类食物各50-100g。10-12月龄婴儿喂养方法任务2成人可让婴儿与家人同桌吃饭,并在成人的帮助下练习用勺自己进食,用杯子喝水,让进餐过程变得有趣,增强婴儿进食的积极性和主动性。同样,以上推荐量只是达到稳定状态的平均量,在实际喂养中应视婴儿的个体情况按需喂养,并进行定期体格检查。
任务实施分小组分享课前收集的7—12月龄婴儿的常见辅食及制作方法,分析并讨论
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