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采收前停液处理对叶菜生长和品质的影响

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采收前停液处理对叶菜生长和品质的影响

摘要

本实验主要研究采收前停止供应营养液、换做清水处理，对蔬菜的影响。研究了采收之前，停止营养液的供应时间（0天，3天，6天，9天）对意大利生菜、奶白菜、黄心菜的品质和生长影响。结果表明，在蔬菜采收之前停止对蔬菜供给营养液的时间在6天以上蔬菜的叶长、株高、叶宽、叶片数量、地上部分鲜重、地上部分干重、地下部分干重以及地下部分鲜重可以看出都有一定的规律性变化，都呈现比较明显的下降趋势。与ck（0天）相比，在蔬菜采收之前停止对蔬菜供给营养液的时间在3天以内，对蔬菜的品质和生长没有明显的影响。意大利生菜，