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宾馆管理规章制度

宾馆管理规章制度1

一、每天早晨，各个楼层对各自负责的工作区域进行打扫，包括楼道卫生。

楼梯扶手，楼道垃圾桶表面及垃圾袋的更换，灭火器的抹尘，各楼区域的花区定

时浇水，如有任何一项不按时清理，每人每次扣10元。

二、客房内不能出现死角卫生，其中包括门后，电脑桌后，床底。空调定时

清理，大房间内沙发套，窗帘定时清洗，麻将桌牌要摆放有序。桌底要清扫。如

有一项不按时清理，每人每次扣10元。

三、客房内抹尘要仔细到位，电视，电脑屏幕不能有水渍，布毛等，客房物

品要摆放整齐有序，不能乱放，如违反每次扣10元。

四、客房内盖杯，电壶要清洗到位，壶内不得有残渣，，饮水机桶要更换及

时，违者每次扣5元。

五、客房内门，卫生间门，开关，壁灯每天都要抹尘，墙壁污点及时清理，

违者每次扣5元。

六、客房内床单被罩做到一客一换，其中包括钟点房，损坏的布草要及时更

换，以便使用。不退的房间客人不在时，必须更换床单，被罩。如接到客人因此

投诉，每人扣10元。

七、客房内空调水及时倒掉，违者罚5元，造成严重后果的，处罚加重。尤

其是夏天。

八、客房内拖鞋清理干净，放入鞋柜，摆放消毒条，违者扣5元。

九、卫生间内马桶清理干净，表面不得有水渍，尿渍，桶内不得有大便残留，

每天更换消毒条，消毒条要摆放有序，违者扣5元。

十、卫生间洗漱用品应齐全，如发现漏配任何一样，每次扣5元。

十一、卫生间顶，墙壁或玻璃门清理到位，面盆，水嘴，淋浴，镜子，口杯

不得有水渍，如发现每次扣5元。

十二、服务员查房时应仔细快捷，如发现漏查商品自己承担，漏配商品每次

扣10元，没补齐的商品及时上报前台。

十三、打扫卫生时，不得用热水，如发现一次扣20元。

十四、不得有抹布，用过的布草遗留在房间，如发现每次扣5元。以上制度

望员工自觉遵守，若违反严格按照制度执行，不留任何情面。

全文约：884字，阅读时间：110秒。

宾馆管理规章制度2

一、总则

1、本制度经酒店董事会审议通过，自4月1日开始执行。

2、本制度实行的准则：坚持按劳分配、多劳多得，支持效率优先，兼顾公

平的原则。

3、本制度努力实现的方向：按效分配，唯才是用、唯功是赏的薪酬分配原

则。

二、工资结构员工工资的具体结构如下：

1、个人工资收入=职务岗位等级工资+店龄津贴+浮动效益工资;

2、职务岗位等级工资含：基本工资+岗位津贴+生活津贴(包括员工中、夜班

津贴，独生子女费等)+技术津贴(仅限特殊工种)

3、职务岗位等级工资，依据担任的职务、岗位职责、技能高低，经考核后

确定;

4、店龄津贴：依据员工服务年资(含试用期间)计算(以每年1月1日为限(即

头年某日入店均以次年的一月一日起算)调整1次，在酒店服务满一年的员工，

可享受店龄津贴。店龄津贴起点为每人每月30元，每月随工资发放，并逐年按

此标准递增，店龄工资最高为300元，超出此数，酒店另外补贴)。

5、浮动效益工资：即奖金。随酒店经营效益的高低，并结合管理质量的.

优劣而上下浮动，具体方案另拟。

6、每年6月30日前，依据岗位工资等级标准和员工的业务技能以及本年度

考核结果进行调整。

7、上列计算结果若有小数点产生时，一律舍去不计。

三、岗位工资等级

1、酒店为公正评价每位员工的资历能力和贡献，将全店职能部门所有岗位

自上而下划分为10级30档。管理人员以现任职务确定工资等级，职工以现有岗

位确定相应的工资等级。

2、全店等级工资情况见附表《温泉大酒店岗位工资等级表》。

四、职务岗位变动后的工资级别确定

1、职务提升：凡被提升为领班以上的各级管理人员，自提升之日起，在其

所在职务基础上试用三个月，享受该职务等级试用期工资待遇。经考核合格，方

可纳入相应职位的转正级别。

2、岗位变动：凡在酒店内部调动，自调动之日起均须经过三个月试用期，

试用期内，若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级;若原等级与现岗位等级相同

者，其级别不变;若原岗位高于现岗位等级，按现岗位等级执行，高出部分不予

保留。试用期满后，经考核合格者，按相应等级转正级别执行。

五、新进店员工等级的确定

1、新招人员：有相同工作经历，招入本店后，经试用期满考核合格，按其

工作能力，纳入相应岗位等级。