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赣南纽荷尔脐橙留树贮藏技术研究

摘要：

本文针对赣南地区纽荷尔脐橙的贮藏问题进行了研究，通过对不同

贮藏方式及时间的对比分析，得出了较为合适的贮藏条件和时间。研究

结果表明，采用常温贮藏的方式，在10~15℃、相对湿度85%~90%

的条件下可实现较长时间的贮藏，并能保持橙果的风味、口感和品质。

关键词：纽荷尔脐橙；贮藏技术；常温贮藏

一、引言

纽荷尔脐橙是一种优质的柑橘类水果，在赣南地区具有较为广泛的

种植面积和产量。然而，由于纽荷尔脐橙在采摘和贮藏过程中容易出现

果实发黄、发霉、失水等问题，导致品质下降，影响果农的收益。因此，

如何寻找一种较为适宜的贮藏技术，对于赣南地区纽荷尔脐橙的推广和

利用具有重要意义。

二、材料与方法

1.实验材料

选用赣南地区产的纽荷尔脐橙为实验材料。

2.实验方法

2.1常温贮藏

将采摘后的纽荷尔脐橙分别放置于常温下（20~25℃）、10~

15℃、5~10℃三种不同的温度下贮藏，观察果实的颜色、发生发霉的

程度、质地、口感和风味变化情况。

2.2低温贮藏

将采摘后的纽荷尔脐橙分别放置于-2℃、0℃、2℃、4℃四种不同的