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东南亚的饲料工业1

FEEDINDUSTRYOFSOUTHEASTASIA

CheongYockLoon

美国大豆协会（新加坡办事处）饲料技术主任

前言

东南亚位于热带地区，包括10个国家，即：缅甸、泰国、越南、柬普寨、老挝、

马来西亚、新加坡、菲律宾、文莱及印度尼西亚，总共约有5亿人口。东南亚居民

的人均收入取决于各国的社会、政治和经济发展程度。居民的人均收入和宗教信仰

决定了该地区畜禽产品的消费类型和消费水平。东南亚各国的人口和人均国内生产

总值（GDP）如表1所列。

东南亚国家的经济处于不同发展阶段。老挝、缅甸、柬普寨和越南以农业为主，

泰国、马来西亚、印度尼西亚和菲律宾的经济依赖于农业和工业品出口，新加坡和

文莱分别以工业品出口和石油为经济支柱。

东南亚是农产品的一个主要出口地区，如棕榈油（马来西亚、印度尼西亚），稻

米和虾（泰国、越南），鸡肉（泰国）。有的国家出口电子产品（泰国、菲律宾、马

来西亚、新加坡），原油（文莱、马来西亚、印度尼西亚），橡胶（印度尼西亚、马

来西亚、泰国）。

东南亚的畜牧业

泰国、马来西亚和菲律宾的肉鸡行业差不多全面实行一条龙。大的商业饲料公

司生产饲料、DOC，并为有合同关系的农户提供兽医服务，生产周期结束时按固定价

格收购肉鸡。他们还经常经营自己的养鸡场供应出口市场。

肉鸡体重在1.2-2.4kg范围不等，这取决于消费者购买力以及肉鸡出售或加工

的地点。肉鸡被加工成快餐，或加工成分割肉出口，或以活鸡出售给鲜货市场。

泰国的家禽一条龙企业已成功地向日本和殴共体出售冷却/冷冻鸡肉和各种分

1单行本编号FE4－2001

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表1东南亚和中国的人口和人均GDP

国家人口（百万）GDP/人（US$）美元∶当地货币

中国12787838.28元(RMB)

缅甸46756425元(Kyat)

泰国63194944铢(Baht)

越南8237014500盾(Dong)

老挝5.52638208基普(Kip)

柬普寨112803920里亚尔(Rial)

马来西亚2332483.8Ringgit

菲律宾76104649比索(Peso)

文莱0.3204001.74元(Dollar)

新加坡422710