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中医营养学测试题及答案

一、单选题（共50题，每题1分，共50分）

1、雪羹汤的功效是()

A、疏风清热，止咳平喘

B、清热化痰，肃肺止咳

C、清热化痰，祛湿止咳

D、疏风清热，宣肺止咳

正确答案：B

2、哺乳期应该避免的食物是()

A、辛辣或粘滞之物

B、生冷或油腻之物

C、生冷或辛辣之物

D、辛辣或滋腻之物

正确答案：C

3、姜汁砂仁粥的功效是()

A、益胃补虚，降逆止呕

B、化湿理气，止呕安胎

C、疏肝理气，和胃止呕

D、养阴清胃，降逆止呕

正确答案：B

4、肝硬化病人应忌食的是()

A、辣椒

B、豆腐

C、冬瓜

D、莲子

正确答案：A

5、属于蔬菜的是()

A、马铃薯

B、冬瓜

C、木耳

D、豌豆

正确答案：B

6、将药物按照上、中、下三品进行分类的著作是()

A、《山海经》

B、《本草经集注》

C、《救荒本草》

D、《神农本草经》

正确答案：D

7、汤液的创始人是()

A、张机

B、神农

C、伊尹

D、孟诜

正确答案：C

8、香菜胡萝卜粥适用于()

A、麻疹恢复期

B、麻疹整个病程

C、麻疹早期

D、麻疹见形期

正确答案：C

9、属于饮食制度的内容是()

A、定时定量

B、食物本草

C、乌发养发

D、“非所宜”

正确答案：A

10、瘀血质应慎食的是()

A、生冷之品

B、温阳之品

C、腥膻之品

D、滋阴之品

正确答案：A

11、肝硬化宜少吃的食物是()

A、胡萝卜

B、韭菜

C、苹果

D、粳米

正确答案：B

12、适合便秘患者食用的是()

A、薯条

B、辣椒

C、洋葱

D、冷饮

正确答案：C

13、老年人常见腰膝酸软，眼花耳聋等症采用补益肝肾的原则属于()

A、全面膳食

B、药食同源

C、整体观念

D、平衡阴阳

正确答案：C

14、枣仁汤的功效是()

A、益气化瘀

B、益气活血

C、益气养阴

D、益气助阳

正确答案：C

15、秋季的特点是()

A、湿

B、燥

C、热

D、寒

正确答案：B

16、妊娠后期，下肢水肿常用的食物是()

A、虾皮

B、猪肉

C、香蕉

D、鲤鱼

正确答案：D

17、《备急千金要方》中专论食治的是()

A、二十六卷

B、二十五卷

C、三十卷

D、二十八卷

正确答案：A

18、花生粥的功效是()

A、健脾和胃，补气养血

B、补养气血，宣络通乳

C、壮阳补肾，补气养血

D、益气养神，健脾和胃

正确答案：A

19、春季的特点重在()

A、生

B、收

C、长

D、藏

正确答案：A

20、新生儿期是指()

A、从出生到28天

B、从出生到30天

C、从出生到90天

D、从出生到60天

正确答案：A

21、适合肝硬化肾虚患者的粥食是()

A、蔬菜粥

B、胡桃粥

C、莲子粥

D、红枣粥

正确答案：B

22、妊娠中期最常见的症状是()

A、便秘

B、头晕

C、呕吐

D、胀气

正确答案：A

23、服药时不宜用的饮品是()

A、茶水

B、矿泉水

C、凉开水

D、温水

正确答案：A

24、适用于心火内炽所致的烦躁不眠的是()

A、安神定志粥

B、百合龙眼粥

C、莲子心茶

D、柴胡决明粥

正确答案：C

25、蜜炙枇杷叶可增强的作用是()

A、补益肝肾

B、润肺止咳

C、健脾开胃

D、凉血止血

正确答案：B

26、痛经食疗的基本原则是()

A、补肾健脾为主

B、调理冲任气血

C、理肝祛瘀为主

D、补益肝肾为主

正确答案：B

27、粳米神曲粥适用于()

A、小儿脾虚泻

B、小儿伤食泻

C、小儿风寒泻

D、小儿湿热写

正确答案：B

28、椒面羹适用于()

A、胃寒冷痛

B、脾胃湿热

C、肝气犯胃

D、肉食积滞

正确答案：A

29、瘀血质宜选的果品是()

A、樱桃

B、核桃

C、苹果

D、山楂

正确答案：D

30、菊花延龄膏的功效是()

A、疏肝，理气，解郁，延年

B、清热，祛风，解表，延年

C、健脾，养胃，止呕，延年

D、疏风，明目，平肝，延年

正确答案：D

31、具有温经散寒，养血补虚，通经止痛功效的方剂是()

A、当归生姜羊肉汤

B、桃仁汤

C、红糖姜汤

D、玫瑰红花汤

正确答案：A

32、脂肪肝病人应避免的食物是()

A、米醋

B、瘦肉

C、芹菜

D、肥肉

正确答案：D

33、血虚质