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公司食堂服务员岗位职责（通用8篇）

公司食堂服务员篇1

1.在主管或领班的.领导下，做好餐前准备工作，台面餐具洁净等

各项工作。

2.服从上级领导的工作安排，遵守餐厅的各项，热情耐心地为客

人提供优质服务。3.迅速做好餐后清洁和收尾工作。

4.熟悉各项业务技能及酒店各种菜谱菜点的特色、酒水价格，特

点，积极向客人适时适度推销，为客人提供优质服务。5.要求仪容仪

表、着装整洁大方，讲卫生，无异味，女生要求统一化淡妆，不戴夸

张饰品（除手表和婚戒）

6.做好区域卫生，确保餐具清洁，环境干净，做好设备设施检查

保养工作。

7.上班时间必须讲普通话。

公司食堂服务员岗位职责篇2

1、18：30—18：50整理自身仪容仪表，经员工通道进入公司，

打指纹考勤卡上班，并接受保安部的严格检查，严禁带酒水、食品或

和工作无关物品进入公司。

2、班前例会前，再次检查个人的仪容仪表是否达到公司规定的标

准要求，及工作用具是否带齐全。

3、每天班前在公司指定的时间和地点参加班前会议，不准迟到，

认真听取主管/经理或总监下达的有关工作要求和指示。

4、班后小组会，认真听取领班、主管对当天的工作安排和工作要

求，并绝对服从安排，执行：“先服从，后上诉”的工作宗旨。

5、按工作程序、卫生标准、做好各项营业前的准备工作。标准摆

台，杯具器皿，桌面地面，备杯，洗手液，蜡杯等，确保所有运营物

品全部准备妥当，卫生合格，以最佳的状态面貌迎接宾客。

6、自检卫生确定达到公司卫生标准后，通知领班检查卫生。按标

准站姿，站位迎客

7、用：最美的精神面貌，严格的仪容仪表，规范的.礼貌用语、

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热情的工作态度去接待每一位顾客，把顾客当家人般的服务。

8、客到时，按服务程序及标准为客人提供优质服务，主动观察随

时提供主动服务。经常巡视桌面地面，勤换烟缸、勤倒酒水、纸巾、

水果、熟知各种小吃，酒水，饮料价格，了解小吃制作方法，酒水产

地，时间，味道等，掌握服务方式，上食品必须报出名称，做好促销

食品，酒水，饮料工作，及时促销，多次促销。

9、尽量帮助客人解释玩乐过程中的各类问题，必要时将客人问题

和投诉及时反映给主管，寻求解决方法。

10、要随时保持地面环境卫生和台面的整洁。随时为客人提供优

质的服务。

11、工作中注意观察每张台的消费情况及客人需要，及时去满足

客人的需求。

12、见到客人争吵或突发事件应立刻通知上级领导，严禁止与客

人、争论、争吵（就算认为自己没错），应主动找管理人员解决，调

换岗位。

13、同事之间互帮互助、紧密配合，主动配合各部门工作人员，

配合歌手、嘉宾气氛互动。

14、维护、爱护、爱惜公司财物，尽力为公司节约成本，降低成

本。绝不偷吃、偷喝等不良嗜好，不良行为。

15、若在工作中发生任何事情，要及时汇报领班、主管处理不可

自己擅做主张。

16、营业结束前做好本区域的清洁卫生，清理好区域所有的脏杯

脏碟器皿到洗杯房，并检查地面有无骰子和其它用具用品，如有应主

动拾起，将干净的杯具器具摆放整齐于工作柜里面。

17、下班前清点所有的工作用品用具，并将之摆放于指定