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咖啡馆的创业计划书

咖啡馆的创业计划书

咖啡是人们日常享受的必须品，开咖啡店也是一个非常有潜力的

创业项目。以下是小编为大家搜集整理提供到的咖啡馆的创业计划书，

希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习！

咖啡馆的创业计划书1

一、企业概况

一种非常适合大众消费及缺少资金者创业的产品——物美价廉的

“三元咖啡”一杯现磨现煮的浓香咖啡，您只需3元钱就可买到。怎

么样?喝了就知道。随着人们生活水平的提高，喝咖啡已经和喝茶一样

很普遍了;它已经成为人们日常生活中不可缺少的饮品。据专家预测，

中国未来几年里将是世界上最具潜力的咖啡消费大国;市场前景非常广

阔。说白了，就是咱们中国人多，占世界人口总数的五分之一还多呢。

这么一块大蛋糕，谁不想分一块呢?机会只倾慕那些有心人。

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验(包时间)

姓名：苏晖男1971年5月出生。1988年高中毕业后，在武警

部队服役四年;退伍后分配到百货大楼，负责安全保卫工作。2002年借

调到娱乐城，负责银台主管工作。针对一些经营方面的业务知识并不

陌生，具有一定的财务管理能力，对于个人开办企业信心十足。

教育背景，所学习的相关课程(包括时间)

在部队的四年服役期间曾参加过北京司法大学的函授培训，获得

法律专业的大专学历。今年6月初又参加SYB的创业培训,使我受益非

浅。减少了盲目性，使用头脑“风暴法”效果极佳。积极作好营业前

期的计划工作，搞好财务的管理，提高了成功率。最近，我又钻研有

关咖啡方面的技术知识和常识。例如，在没有搞清顾客口味之前，不

可替顾客的咖啡加糖或奶精。正式品尝咖啡之前，先喝一口冰水，能

帮助咖啡味道鲜明地浮现出来。喝咖啡要趁热，否则容易使口味变酸，

影响咖啡的口味等等。

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三、目标市场与竞争对手

1、市场的选择与目标的预测

著名学者陈安之先生说：“如果我们无法独立成功，那么可以采

用‘马上’成功法，即骑在马的背上(利用别人花巨资装修好的店铺)，

在别人成功的同时，我们也成功了。”我采用同网吧合作的经营模式。

北方网点旗舰店就在我家附近，店内拥有电脑200台，每天上网人数

络绎不绝。因为是现磨现煮的咖啡非常香，大家都会“闻香而来”，

只要有一个人喝，就会有连锁反应，后面的人一般也会跟着喝。这在

心理学上叫做“从众心里”。不可能看着别人喝，我没有，那样会感

觉没面子。另外，上网累了，喝上一杯咖啡放松一下，那感觉很是舒

服。网吧老板告诉我，每天来这上网的大约400多人，消费水平不低。

我的咖啡生意，正好补充了他的空白。经过协商，我们很快就达成了

共识，因为我们双方是共赢的。目标是计划的美称，我要满怀激情的

去创业，并培训富有激情的员工。当员工喜欢自己的工作时，他们就

会变得忠诚，忠诚的员工产生更好的产品和服务，更好的服务吸引更

多的顾客。最终对企业来说意味着更大的价值。我认为激情是燃料，

员工是发动机。

2、行业及竟争者分析

我感觉竞争者是那些瓶装软饮料，它们品种多，口味全，价格也

比较适中。好在我的产品比较特殊，现磨现煮，同类产品相对不多。

良好的产品是企业的基石，只有保证产品的质量，并且保持一贯性，

企业才能凭借它获得成功。在保持现有品种的基础上，我计划虚心请

教熟知咖啡技术的顾客，和他们一起进行试验。引进新的咖啡品种，