酒店领班的工作总结7篇.pdfVIP

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酒店领班的工作总结7篇--第1页

酒店领班的工作总结7篇

酒店领班的工作总结(1)

尊敬的各位领导各位同事大家好:

转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,

在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心,酒店领班工作总

结。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自

身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转

换。

做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的

环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有

余。我深知自己扮演的是一个承上启下,左右的角色。每天做的也都是些琐

碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日

常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要

快,力求周全,工作总结《酒店领班工作总结》。25楼的接待一般都属vip重要

接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,

把任何能出现的问题想到去解决,时刻严格要求自己,为了餐中服务顺利,餐前

准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌

握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导

们的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是

体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的

经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误

之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,

就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就

是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以

成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,我相

信自己,只要我想实现的我就会全力以赴的去做,哪怕不成功我也不会后悔。

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酒店领班的工作总结(2)

20xx年,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的

履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.

现将主要工作总结如下.

1.加班加点工作,早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新

客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,

每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就

完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,

确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

2、协助部门经理做好客房部的日常工作。

为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这

项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。

操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,

不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病

休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

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