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高一生物必修一第三章知识点总结--第1页

第一节细胞膜——系统的边界知识网络：

一、制备细胞膜的方法实验

原理：渗透作用将细胞放在清水中,水会进入细胞,细胞涨破,血红蛋白和无机

盐等内容物流出,得到细胞膜

选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞鸟类,两栖类的不能做为实验材料

原因：因为材料中没有细胞核和众多细胞器

提纯方法：差速离心法

细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液血液加适量生理盐水

本实验只是通过观察红细胞形态变化来理解制备细胞膜的方法和原理,不能

直接观察和获得细胞膜.若想获得较纯净的细胞膜得在试管中离心和过滤

二、细胞膜主要成分：脂质和蛋白质,还有少量糖类

①脂质50%：以磷脂为主,是细胞膜的骨架,含两层；

②蛋白质40%：细胞膜功能的体现者,蛋白质种类和数量越多,细胞膜功能越

复杂；

③糖类：和蛋白质结合形成糖蛋白也叫糖被,和细胞识别、免疫反应、信息传

递、血型决定等有直接联系；

细胞癌变过程中,细胞膜成分改变,产生甲胎蛋白AFP,癌胚抗原CEA.细胞膜

上的糖蛋白减少,细胞间粘滞性下降,使得癌细胞易分散

和转移

三、细胞膜的结构

基本骨架——磷脂双分子层

基本结构镶、嵌、贯穿——蛋白质分子

外侧——糖蛋白与细胞识别有关

结构特点：一定的流动性举例：变形虫变形运动、白细胞

吞噬细菌．．．

3、细胞膜功能：

①将细胞与外界环境分隔开,保证细胞内部环境的相对稳定

②控制物质进出细胞控制具有相对性方式：自由扩散、协助扩散和主动运输

功能特点：选择透过性取决于载体蛋白的种类和数量举例：腌制糖醋蒜,红墨

．．．．．．．．．．．．．

水测定种子发芽率,判断种子胚、胚乳是否成活

③进行细胞间的信息交流方式：三种和细胞膜上的糖蛋白紧密相关

四、细胞壁

植物：纤维素和果胶用纤维素酶和果胶酶可以在不损伤细胞内部结构的前

提下出去细胞壁

原核生物：肽聚糖

结构特点：不具有选择透过性.作用：支持和保护

第二节细胞器——系统内的分工合作重点内容,需要会看细胞结构

示意图

⒈显微结构：光学显微镜下看到的结构；亚显微结构：电子显微镜下看到的

结构；

细胞质细胞质基质：胶状物质,是细胞进行新陈代谢的主要场所.

细胞器：具有特定功能的各种亚细胞结构的总称.差速离心法

一．细胞质基质

定义：细胞质中除细胞器以外的液体部分

功能：1.细胞质基质中有多种酶,是多种代谢活动的场所.

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2.为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件如提供ATP、核苷酸、

氨基酸等.

成分：水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶.

二、细胞器结构和功能

一双层膜

1.线粒体

分布:动植物细胞中,代谢旺盛的细胞中含量较多.

线粒体的数量与细胞新陈代谢的强弱有关一般在细胞代谢旺盛的部位比较集

中注意：蛔虫的体细胞内不含线粒体

形态:呈颗粒状或短杆状

结构：外膜：使线粒体与周围的细胞质分开

内膜：向内折叠形成嵴意义：增大膜面积有利于生化反应地进行

基质：含少量DNA、核糖体和有关酶

功能：细胞呼吸和能量代谢的中心

2.叶绿体——植物和藻类细胞特有

1分布：能进行光合作用的真核细胞.主要是叶肉

细胞,植物的根尖细胞不含叶绿体

2形态:一般呈扁平的椭球形或球形比线粒体

稍大

内膜

双层膜透明,有利于透叶绿体

外膜

3结构基粒由类囊体重叠而成,膜上

有与光合作用有关的

液